Koncept i definition ABC

Udtrykket dessert bruges til at betegne en type skål, der er karakteriseret ved at være slik og for at blive serveret generelt i slutningen af ​​en middag eller lignende hovedelement i snacken eller morgenmaden. Desserter kan dybest set være ting, der ikke kræver uddybning som frugt, selvom navnet i desserten i de fleste tilfælde bruges til mere detaljerede retter som budding, kager eller bagværk. Desserterne er ekstremt varierede med hensyn til farver, former, smag og teksturer og er i stand til at finde et uendeligt antal muligheder at nyde.

Desserter er for mange mennesker den mest attraktive del af hele middagen, da de normalt er mere farverige end resten af ​​retterne. På samme tid er det mest søde præparater gane Det modtager dem meget lettere end andre smag og smag, der undertiden kan være aggressive eller endda ubehagelige.

Hver område, Land eller by har sine egne traditioner i, hvad det gør med sit gastronomi slik. Dette har på den ene side at gøre med

tilgængelighed af produkter og råvarer, der er i området, men også med traditionerne og traditioner af hver specifik kultur. I denne forstand, mens desserter i Centraleuropa tendens til at være rigelige, kaloriske og temmelig tunge på grund af lave temperaturer, i Middelhavs-Europa er de lettere som i områder tropisk

Blandt de mest populære desserter finder vi forskellige typer kager, tærter, desserter lavet på basis af frugt, cremede og skefulde desserter, kolde og isdesserter, tørre desserter og desserter hed.

Normalt kan desserter findes både på specialiserede steder som bagerier, konfekture eller konditorier eller hvis ikke i supermarkeder eller diætetik.

Emner i Dessert