Hvor er den japanske jordnødde fra?
Basis Viden / / July 04, 2021
I modsætning til hvad mange mennesker tror Japanske jordnødder er mexicanske.
En stor hemmelighed er den der nidkært bevogtes af skaberne af den japanske jordnød, den oprindelige opskrift oprettet i 1945 af Yoshigei Nakatani, i hjertet af Mercado de la Merced, i Mexico City, udført i et lille værksted. Nippon er navnet på det første og originale japanske jordnødemærke.
En mærkelig sammensmeltning af nationer er japanske jordnødder, der går rundt i verden med deres lækre smag.
Yoshigei Nakatani's håndværk og opfindsomhed begyndte produktionen af en snack, der gjorde det muligt for sin skaber at leve i den indviklede handelsverden, og fra 1950 til 1975 var deres produkt placeret på markedet, hvor virksomheden blev registreret i 1977, mærket opstod, men de patenterede aldrig produktet eller behandle.
Det er Armando Nakatani, den, der gjorde værkstedet til et firma, og på grund af hans død er det hans datter Claudia Chieko Nakatani, der er ansvarlig for at omstrukturere virksomheden og få den flydende.
Den store konkurrence efterlod Nippon på tredjepladsen på det mexicanske marked sammenlignet med Sabritas og Barcel.
Kvalitet er frem for alt det, der begrænser Nippon-mærket i en fremtrædende grad fra at nærme sig konkurrenternes salg og tvinger dem til at nedværre dets kvalitet, en pris, som de ikke tillader sig at betale.
Den originale opskrift er et mysterium, der nidkært beskyttes af dens skabere, og det er en af grundene til, at den forbliver flydende på grund af sin høje kvalitet og fremragende prestige.
En kunst forvandlet til en snack, det er kunstgenstanden født i Mexico fra sammensmeltningen af to kulturer og opfindsomheden af en talentfuld mand, der revolutionerede snacken og tydeliggjorde hans forrang, gode smag, fremragende kvalitet og store kvalitet.