Kemi i hverdagen

Selvom det ser ud til, at kemikalier kun findes i laboratoriearbejde eller i industrien, er det en realitet, at er til stede i alle vores daglige aktiviteter, udfylder funktioner og tilfredsstiller behov dagligt. Kemi er til stede i hverdagen fra de mest enkle forbindelser til de komplekse biokemiske molekyler.

Kemi i vores daglige aktiviteter

I vores daglige aktiviteter er der mange kemikalier til stede, såsom EDTA (Ethylendiamintetraeddikesyre) indeholdt i shampoo, som vi bruger til at vaske vores hår. Dens nytte er at fange Calcium og magnesiumcarbonater der danner vandets hårdhed, så håret er glat og silkeagtigt.

Toiletsæbe indeholder Natriumstearat eller kaliumstearat som hovedingrediens, produkt af forsæbning af fedt gennem en Natrium eller kaliumhydroxid.

Hår styling gel indeholder Triethanolamin, som er en prøvealkohol, der fungerer som et emulgator og overfladeaktivt middel, da de andre ingredienser ikke naturligt holder sammen.

Kvinder, der har brug for at fjerne negle, bruger et opløsningsmiddel, hvis basiskomponent er Diethylketon, kommercielt kaldet Acetone.

Tandpasta indeholder som nøgleingrediens Natriumfluorid, ansvarlig for rengøring og tandblegning. Branchen supplerer det med smagsstoffer for at gøre det mere attraktivt for kunderne.

Blyanterne, vi skriver med, er lavet af en træskal, og den aktive ingrediens er en allotrop form for Kulstof, som er grafit.

Arkene, som du skriver og udskriver på, er lavet af Cellulose, det samme materiale, der giver planter struktur. Cellulose er et langkædet polysaccharid, dog ikke så længe som stivelse.

Værktøjer, der anvendes til mekaniske fikseringer, såsom skruenøgler og tang, er lavet af en kombination af metaller Krom og vanadium.

Kemi i hjemmet

I køleskabet er det middel, der er ansvarlig for køling af maden, en gas, der cirkulerer gennem et internt netværk. Gas på industrielt niveau kan være Ammoniak, men derhjemme er det en Chlor Fluoro Carbon, såsom kølemiddel R-134, som er DiCloroDiFluoroethan.

For at desinficere mad, dråber Kolloid sølv, som kommer i en dropper-præsentation. Det bruges generelt i friske grøntsager såsom salat. Det lades hvile et øjeblik, før desinfektionen træder i kraft, og derefter vaskes grøntsagen igen.

Ved madlavning anvendes vegetabilsk olie, hvis grundlæggende sammensætning består af Umættede carboxylsyrer, som oliesyre, linolsyre og linolensyre.

Opvarmning i komfuret opnås ved forbrænding, en kemisk reaktion, hvor et brændstof nedbrydes og frigiver en stor mængde varme. Husholdningsbrændstof er normalt i gasform, f.eks Naturgas eller metan og LP-gas (Flydende petroleumgas), der består af propan og butan, carbonhydrider, der indtager tredjepladsen og fjerdepladsen blandt alkaner.

For at styrke madens smag tilsættes bordsalt, hvis kemiske repræsentant er Natriumchlorid. Hvis maden er sød, tilsættes et sødemiddel, f.eks Sukker eller saccharoseeller et alternativ som Sucralose, 600 gange sødere end saccharose.

Redskaber, der bruges ved måltiderne, er lavet med en zinkbelægning, hvis placering finder sted i en elektrolytisk procedure kaldet Galvaniseret.

Basen bruges til at rense fedtet, der er indlejret i en komfur Natriumhydroxid i opløsning, der er tilstrækkeligt fortyndet, så den ikke forårsager alvorlig skade på menneskers hud.

For at rengøre toilettet skal du bruge en fortyndet opløsning af Saltsyre, hvis kommercielle navn er Muriatic Acid. Lad det virke et øjeblik på de områder, der skal rengøres, og fjernes med en vask i slutningen.

Til rengøring af gulve, blandinger af Natriumlaurylether sulfatmed fiksativ, aromastoffer og overfladeaktive stoffer. De efterlader et skinnende, snavsfrit udseende.

Hvis du har et medicinskab derhjemme, har du et desinfektionsmiddel baseret på Brintoverilte (Hydrogenperoxid) eller en flaske ethylalkohol og de essentielle lægemidler til milde lidelser, såsom Acetylsalicylsyre mod hovedpine, Paracetamol til feber, Omeprazol Y Mælk af magnesia (Magnesiumhydroxid), begge til halsbrand.

Kemi i den menneskelige krop og mad

Den menneskelige krop er prøven af ​​tilstedeværelsen af ​​uendelig af kemiske forbindelser indeholdt i den samme organisme. For begyndere er mellem 70 og 75% af din vægt Vand, derfra går vi gennem skeletet, lavet af calcium og fosfor hovedsageligt musklerne, som er en blanding af aminosyrer der sammen skaber proteinkæder, væv, som er naturlige polymerer og det sammen med et lag af lipider eller fedtstoffer de hjælper os med at spare varme og energi. Hår og negle er lavet af Keratin, og hudfarven tilskrives en forbindelse kaldet Melanin.

Ud over de forbindelser, der danner det strukturelt, er der også dem, der udfører specifikke funktioner inden for organerne, såsom insulin, produceret i bugspytkirtlen for at regulere mængden af Glukose cirkulerer i kroppen eller testosteron og progesteron, henholdsvis mandlige og kvindelige hormoner. Det Hæmoglobiner for eksempel ansvarlig for at transportere ilt fra lungerne gennem kroppen i blodbanen. Der er også enzymer, der fremskynder assimileringen af ​​næringsstoffer, såsom amylase, som tjener til bedre fordøjelse af glykogen og stivelse.

På fodringstidspunktet er hensigten at give kroppen de næringsstoffer, den har brug for. De vigtigste kaldes makronæringsstoffer, fordi de kræves i større mængder end de andre. Blandt dem er protein, det kulhydrater og lipider. Alt, hvad vi spiser, indeholder dem i større eller mindre grad, og det er op til os at spise en diæt, der afbalancerer dem bedst muligt, fordi overskydende er dårligt.

20 eksempler på kemi i hverdagen

1. Forbrænding af naturgas i komfuret
2. Det kemiske angreb af kaustisk soda på fedtet, der sidder fast i ovnen
3. Det kemiske angreb af muriatsyre på toilet snavs
4. Elektrolytopløsning fra bilbatteri
5. Tilsætning af salt til mad for at gøre smagen stærkere
6. Virkningen af ​​natriumfluorid i tandrensning
7. Begyndelsen på fordøjelsen med mavesyrer
8. Virkningen af ​​sæbesalte til at fjerne snavs fra kroppen.
9. Gassen, der cirkulerer gennem det interne netværk i køleskabet
10. Sukker opløses i kaffekop
11. Alkohol, der ikke længere fordamper, når drikken afkøles med is
12. Dejens hævning, når kagerne er bagt
13. Kuldioxid, der undgår lidt efter lidt fra den kulsyreholdige drik
14. Acetonen, hvormed kvinder fjerner deres negle
15. Håndcremen indeholder glycerin, som fugter huden
16. Antibakteriel gel og hårgel indeholder emulgatoren Triethanolamin
17. Klor, der bruges til at desinficere vand, anvendes i minimale mængder
18. Kolloidalt sølv bruges til at desinficere mad
19. Natriumbicarbonat plejede at gurgle under ondt i halsen
20. Magnesiumhydroxid i mælk af magnesia, som regulerer halsbrand