Koncept i definition ABC

Det kaldes mad til ethvert fast eller flydende stof, som levende væsener indtager for at regulere deres stofskifte og opretholde dets fysiologiske funktioner som f.eks kropstemperatur, det vil sige mennesker har brug for mad til at erstatte det levende stof, som vi bruger som et resultat af aktiviteten i krop og fordi vi har brug for at producere nye stoffer, der bidrager til udviklingen af ​​nye væv, der direkte hjælper vores øge.

Men ud over denne strengt fysiske årsag og overlevelse for enhver art er der en grund psykologisk, der også er til stede på fodringstidspunktet, da fødevaren normalt vil give os -en sensation af tilfredshed og tilfredshed, når de først er realiseret. Det er meget almindeligt for en person, der ikke spiste i lange timer eller ikke spiste, når kroppen spurgte, observer en adfærd uvenlig og gnaven.

I henhold til den oprindelse, de har, Vi kan klassificere mad i tre store grupper: grøntsager: grøntsager, frugt og korn; dyr: kød, mælk, æg og mineral: mineralsalte og vand.

For eksempel kulhydrater, der findes i brød, mel, sukker og pasta, der giver os energi. For deres del protein, som inkluderer mejeriprodukter, bælgfrugter, æg og kød fremmer vækst og vævsdannelse. I mellemtiden gør lipider, fedtstoffer og olier også deres ting for at give os en god dosis energi hver gang vi spiser dem.

Hvad der betyder mest for os af alle disse fødevarer, som vi nævner, er de næringsstoffer eller ernæringsprincipper, de viser: aminosyrer, A-vitamin, jern, calcium, blandt andre. For eksempel stivelse indeholdt i grøntsager, fedt, som mælken samler, blandt andre.

For at få en god ernæring det er nødvendigt at respektere og vedligeholde en Balance i vores kost, dvs. der skal være en afbalanceret blanding i korrekte mængder af alt det, vi nævnte i det foregående afsnit.

Og endelig advarslen. Alle burde vide det madmangel fører til underernæring, derfra til sult og derfra til døden er der en meget kort vej. Manglen på mad til enhver organisme vil være ødelæggende for dens bevarelse, eksistens og udvikling. Det er bevist, at den mangelfulde fodring direkte og negativt påvirker intelligens og folks følelser. Desværre har mange dele af verden hungersnød og er beviset på alle disse negative resultater, som vi nævnte.