Koncept i definition ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
Af Cecilia Bembibre, i nov. 2010
Det nuværende udtryk har flere anvendelser på vores sprog, selvom det mest berømte er knyttet til det gastronomiske felt for at betegne en af de mest populære og berømte fødevarer i hele verden ...
Mad fremstillet af mel, der forbruges bredt over hele verden
Navnet på pasta er det, der bruges til at betegne en type mad, der er fremstillet på basis af en eller anden form for mel, hvilket er dets vigtigste ingrediens i kombination med væsker såsom Vand, olie eller æg, aromaer eller farver.
Pasta får sit navn fra det faktum, at dens form er en mere eller mindre elastisk, blød, øm og meget ædel pasta, før den bearbejdes, koges og forbruges.
Typer af pasta og måder at lave mad på
Pasta kan laves enten til nudler, som den berømte spaghetti eller til fyldt pasta, som ravioli eller agnolottis, capelettis, for at nævne nogle af de mest forbrugte fyldte pastaer.
Denne mad koges i kogende vand; generelt har nudelpakker det anbefalede antal minutters tilberedningstid, der er trykt på deres emballage. Og det samme sker med fyldt pasta, de, der laver dem, foreslår det for
forbruger de ideelle madlavningsminutter afhængigt af de ingredienser, de indeholder.Hver spisestue er forskellig, og derfor vil der være forskellige smag, når det kommer til madlavning af pasta, et af punkterne Den mest almindelige er den såkaldte al dente, som indebærer en kogt pasta, men fast, det vil sige, den giver ikke fasthed hårdhed. Der er mange mennesker, der foretrækker pasta tilberedt på denne måde, mens der er andre, der foretrækker at lade det koge lidt længere og ikke være så fast.
I dag er pasta en af de vigtigste og mest populære retter af enhver form for diæt, der er endda kommercielle virksomheder, der udelukkende er dedikeret til dets uddybning og forbrugersalg og også restauranter, der specialiserer sig i denne type mad og tilbyder deres ivrige pastadiner et uendeligt antal forslag, kombinationer, blandt andre.
I modsætning til hvad der sker med andre mad Ligesom kød er pasta en meget billig og let at fremstille mad. Ved at have billige og tilgængelige ingredienser er pasta en del af kosten for alle sociale klasser, fra de mest ydmyge til de rigeste. Forskellen ligger i typen af fyld eller sauce, som den ledsages af, elementer, der fuldstændigt kan ændre parabolens endelige smag og selvfølgelig også omkostningerne.
Det vil ikke være de samme omkostninger at spise en tallerken nudler med smør end at gøre det ledsaget af en rig sauce, hvilket naturligvis øger de endelige omkostninger.
Fyldte pastaer har også en tendens til at have en højere pris sammenlignet med traditionelle tørre eller friske nudler.
oprindelse
Pasta er en af de ældste fødevarer i verden, og selvom dens oprindelse normalt tilskrives eller er knyttet til italienerne (store mestre om emnet), pasta som forberedelse mad blev skabt i Fjernøsten, hvorfra den blev bragt af Marco Polo XIII.
Pasta kan også fremstilles af meget forskellige ingredienser, for eksempel er det hvedemel, der bruges hyppigst, men asiaterne har også en tendens til at lave deres pastaretter med rismel, et element som de producerer og finder med meget mere lethed. Nudler eller semuljepasta og endda fuld hvede er alle muligheder, der fuldender det nuværende tilgængelige pastascenarie.
Men der er andre anvendelser til dette udtryk, som vi vil beskrive nedenfor ...
Andre anvendelser af udtrykket
Pap lavet af affaldspapir og også strimlet kaldes papirmasse, den berømte papirmasse.
Også ordet betegner omslaget til bøgerne.
På den anden side bruges det normalt i Sprog nuværende at henvise til Karakter eller evne hos en person, hvis der er nogen, der viser sig at være god til noget, a lektier, vil vi høre folk sige, at det er god pasta, eller tværtimod vil de for eksempel tale om dårlig pasta til dans.
Og i nogle spansktalende regioner bruges ordet som et synonym for penge, for regninger. "Min sponsor har tjent mange penge i år med sin virksomhed."
Pastatemaer