Koncept i definition ABC

Glyphosat er et herbicid, der hæmmer et planteenzym, der er essentielt for stofskifte af planterne. På denne måde forhindrer dette herbicid væksten af ​​ukrudt, det vil sige ukrudt.

Glyphosat begyndte at blive brugt i 1970'erne, og siden 1990'erne er dets anvendelse blevet udbredt i landbrug. Ud over dets funktion som et herbicid tillader glyphosat en omkostningseffektivitet økonomisk landbrugs bedre end konventionelle. Det bruges i alle typer afgrøder, helst i sojabønner eller majs.

Glyphosat-forsvarere

Tilhængere af dette kemikalie bruger flere argumenter. På den ene side husker de, at de officielle sundhedsmyndigheder har klassificeret glyphosat som lidt giftigt (som eksempel hævdes glyphosat at have samme niveau af toksicitet som mange andre produkter af forbrug nuværende). De benægter, at det er relateret til misdannelser, allergier, tumorer og generelt til ethvert helbredsproblem for mennesker eller dyr. For at demonstrere, at det er et sikkert produkt, mindes det om, at det i Europa er meget brugt i offentlige haver og i den private sfære.

På den anden side hævder transgene virksomheder, at der ikke er noget forhold mellem landbrugskemikalier (såsom glyphosat) og transgene produkter.

Mod glyphosat

Kritikken er meget forskellig og er baseret på en hel række argumenter. Alternative videnskabelige undersøgelser viser et årsag og virkning-forhold mellem glyphosat og en helhed række sundhedsproblemer (relateret til autisme, Parkinsons, fedme, allergier, kræft, etc). Det anses for at være et tæt forhold mellem glyphosat og transgene produkter. På den anden side fordømmer nogle grupper, at der i øjeblikket er et verdensomspændende eksperiment for at pålægge brugen af ​​dette herbicid. Mens glyphosat skal mærkes, er produkter relateret til det ikke, hvilket giver mistanke og frygt.

Konklusion

De to modsatte holdninger fremhæver eksistensen af ​​to opfattelser: 1) dem, der accepterer officiel information som nødvendigvis sandt og 2) det af dem, der forstår, at bag glyphosat er der perverse økonomiske interesser og det lægge ind fare sundheden for millioner af mennesker over hele verden.

De to modsatte synspunkter minder os om, at der er et andet lignende dilemma: dem, der forstår klima forandring som et naturligt fænomen sammenlignet med dem, der tilskriver det menneskelig handling. Når to visioner er så modsatte og uforenelige, befinder borgeren sig på et vanskeligt vejkryds. opløsning.

Foto: iStock - ghornephoto