Koncept i definition ABC

En grøntsag er det organiske, levende væsen, der lever, vokser og reproducerer, men ikke kan bevæge sig hvor som helst ved frivillig impuls. Eller denne situation er, at naturen har frataget dem et bevægelsesapparat, der præcist tillader dem at bevæge sig.

På den anden side bruges ordet grøntsag også meget på vores sprog for at henvise til alt, der hører til eller er knyttet til planter.

For det meste vegetariske rige der inkluderer grøntsager består af organismer multicellular, som er i stand til at syntetisere og få deres egen mad gennem processen med fotosyntese. Med hensyn til deres levesteder finder vi planter i terrestriske levesteder, men det er også muligt at finde dem i vand, da nogle arter lever og vokser der.

Cellerne, gennem hvilke planter er sammensat, er dækket af en mur mobil fremstillet af cellulose, som er den afgørende komponent, når det kommer til at give dem stivhed og modstand.

Med hensyn til størrelsen af ​​grøntsagerne er dette meget varieret, da det kan være meget lille, som det f.eks. Sker med mos, endda kæmpe, som det er tilfældet med træer, hvoraf nogle endda kan overstige gennemsnitshøjden og nå 100 meter i højden. højde.

På den anden side og på det nuværende og populære sprog ud over at referere til det, vi tidligere nævnte med udtrykket vegetabilsk, betegner det samme ord en af ​​hovedtyperne af mad at enkeltpersoner indtager dagligt i deres respektive diæter, morgenmad, frokost og middag. Plantedyr inkluderer grøntsager sådan er tilfældet med grøntsager og knolde og bælgfrugter. Således er salat, selleri, tomat, løg grøntsager og er blandt de mest forbrugte af mennesker, især for vitaminer og komponenter, der er så sunde for kroppen, at de indeholder.

Måske skyldes årsagen til denne store tilstedeværelse af grøntsager i folks daglige måltider, at de betragtes som naturlige fødevarer og med næsten knappe deltagelse af kemikalier i deres komponentstruktur, indtager folk dem for at afbalancere deres kostvaner, og selvom det undertiden ikke er den mest almindelige mad velsmagende, der kan smages, giver de organismerne essentielle næringsstoffer, der er meget vigtige for at holde sunde og sundt vores kroppe og i nogle tilfælde også hjælpe os med at forhindre sygdomme eller lidelser takket være nogle af dets komponenter der hæmmer dem.

Selvfølgelig er en hamburger med pommes frites for de fleste dødelige meget mere velsmagende, smagere end en tomat-, salat- og løgsalat, men selvfølgelig, hvis vi kommer til det. analysere de sundhedsmæssige fordele, som begge retter giver personen, salaten er meget sundere og mere naturlig sammenlignet med det andet forslag plaget med kolesterol og mættet fedt.

Derfor, hvis du vil have et sundt liv, vil det være nødvendigt, og en tilstand uden ligevægt for at opnå det, integrer regelmæssigt nogen af ​​de eksisterende grøntsager (frugt, grøntsager, bælgfrugter, korn og svampe) til din kost.
De fleste kostvaner inkluderer grøntsager til de fordele, de giver, og den nul mængde fedt, de indeholder.

Vegetarisme

Vegetarisme er den diæt, der er mest forbundet med forbrug af grøntsager, da det som hovedforslaget foreslår sine tilhængere og tilhængere den samlede afholdelse af forbruget af kød fra ethvert dyr: kylling, ko, svin, fisk. For eksempel er vegetarisme baseret på forbruget af grøntsager, korn og frugt. I mellemtiden kaldes den person, der praktiserer vegetarisme, vegetar.

Det skal bemærkes, at vegetarisme praktiseres af millioner af mennesker over hele verden, selvom ikke alle gør det af samme grunde. Der er nogle, der gør det ud fra religiøs overbevisning, andre fordi de ikke støtter slagtning af dyr og derfor ikke er i stand til spis dem eller dem, der gør det for en sundhedsbeslutning, at spise mad, der ikke involverer dyr, der er døde under forhold traumatisk.

Inden for vegetarisme kan vi skelne mellem den vegetar, der spiser æg og mælk på trods af at de er produkter stammer fra dyr, mens der er andre mere ekstreme, der kaldes veganere, der heller ikke indtager disse Produkter.