Koncept i definition ABC

For at forstå naturen som helhed har mennesker skabt en struktur til opdelingen af ​​levende væsener. I øjeblikket er der seks forskellige ordrer: Archaea (mikroorganismer unicellular), bakterier (prokaryote mikroorganismer), Protista (unicellular eukaryoter), Plantae, Animalia og Fungi Kingdom, som er dannet af svampe.

Det var naturforskeren og økologen Robert Whitaker, der først skelnede mellem kongeriget Plantaea og svampene og jeg bruger dette ord, fordi det på latin betyder svampe (det kan også kaldes kongerige eumicota). På sidelinjen af klassifikation af disse organismer, videnskaben, der studerer dem, er mykologi.

Svampe er eukaryote organismer, blandt hvilke der er skimmelsvampe, gær og svampe. En af de grundlæggende forskelle mellem svampe og planter er, at førstnævnte har cellevægge, der består af kitin, mens planter indeholder cellulose. Svampe er flercellede organismer, der har specifikke cellekæder, hyfeceller.

Svampe har nogle særegenheder, der adskiller dem fra planter og dyr. I denne forstand tillader mange svampe visse planter at leve. På den anden side favoriserer de

bevarelse levesteder (for eksempel skove eller stepper). Og det bør ikke glemmes, at de ikke gør det fotosyntese, da de mangler kloroplaster. Interessant nok kan svampe udvikle sig på cement, paraffin eller olie og leve som parasitter af andre levende væsener.

Svampe i historien

Historisk er svampe blevet ”dæmoniseret”, da nogle af dem er giftige og dødbringende. I Middelalderen der var massive forgiftninger produceret af forbrug rugbrød podet med ergotsvampen, og specialhospitaler blev oprettet for at tage sig af de syge ( de religiøse i San Antonio-ordenen tog sig af dem, og af denne grund talte de om "feber fra San Antonio "). Imidlertid påvirkede ergot ikke kun mennesker direkte, men også afgrøder og husdyr sygdom kendt som ergotisme). Parallelt producerer ergot ergotamin, hvorfra lyserginsyre ekstraheres, bedre kendt under dets akronym LSD (et af de mest magtfulde hallucinogene lægemidler).

De falliske former for nogle svampe påvirkede også deres dæmonisering. Svampens verden var forbundet med forgiftning, død, sex og galskab.

Svampeanvendelser

Det dårlige image af svampe er en del af overtro. Glem faktisk ikke, at nogle af dem er antibiotika af natur (for eksempel penicillin). I hverdagen er de meget til stede i mad gæret som ost såvel som i øl eller vin.

Temaer i Fungi Kingdom