Koncept i definition ABC

Inden for gastronomi sauce er det blanding, der er fremstillet af forskellige stoffer, der er fortyndet i en væske, og som hovedsagelig bruges til at krydre måltiderat øge smagen af ​​et måltid eller en mad yderligere.

Gastronomi: blanding af stoffer i en væske, der bruges til at krydre og gøre desserter og nogle fødevarer som pasta smagere

Selv om der er mange måltider og desserter, der kan serveres med saucer, for på den måde er de mere velsmagende, må vi understrege, at pasta Enkle eller fyldte, de er de ideelle ledsagere til saucer, enten dem lavet med tomater eller fløde, sådan er det tilfældet med saucen. Hvid.

Og i tilfælde af desserter er chokolade og frugtsauce uden tvivl de mest populære og følger normalt med is eller kager.

Sauce klasser

Der er forskellige typer sauce, der skal ledsage pasta eller andre måltider, mens blandt de mest traditionelle og spiste skiller følgende sig ud: Bolognese sauce (Det er den traditionelle når det kommer til ledsagende pasta og består af hakket kød, tomat og krydderier),

tandsten sauce (den består af olie, eddike, æggeblommer og citron), grøn sauce (Dens hyppigste anvendelse er at ledsage fisk og består af persille, deraf navnet), Bearnaise sovs (Det er det mest typiske, når det kommer til ledsagelse af både kød og fisk og består af æg, persille, hvidvin og smør, der blandes i en bain-marie).

Saft, som et kød udsender, når det er kogt

Men ovennævnte er ikke den eneste anvendelse inden for gastronomi, da det også kaldes salsa al typisk saft, som en bestemt mad kommer ud, når den koges eller udsættes for varme.

Når vi tilbereder rødt eller hvidt kød og tilføjer visse krydderier til dem, er det almindeligt for dem at udsende en juice der Derefter kan den påføres på maden, når den er klar, og selvfølgelig vil den give den en speciel og meget velsmagende.

Hvis vi tilbereder et kød som peceto i ovnen og suger det i sennep, bliver det i løbet af tilberedningen produceret en naturlig sauce, et produkt af de to kogte komponenter, som vi derefter kan hælde over, når vi serverer den.

Meget livlig og glad musikalsk genre, oprindeligt fra Caribien

Ordet sauce betegner også en slags musik og af dans karakteristisk for den caribiske region, der opstod i tresserne i det sidste århundrede.

Sauce er en køn typisk dansbar musical med Afrikansk og cubansk indflydelse og det fortolkes fra musikinstrumenter, der er typiske for Caribien.

Vi må sige, at når denne musikalske genre danses, gøres den som et par, den kan danses alene, men ideelt set gøres den med selskab med en partner.

I de senere år går folk, der ønsker at lave aktiviteter, der fjerner stresset i det daglige liv, ofte til danseakademier lære at danse visse rytmer, i mellemtiden, salsa, for det glæde naturligt, der stammer fra musik, er det en af ​​de mest valgte, og hvis du lægger en indsats i dets praksis, er det meget let at lære at danse.

Person, der skiller sig ud for sin nåde og humor

På den anden side på sproget dagligdags, ordet salsa er meget brugt blandt folk til at udtrykke det eller det individ, der skiller sig ud især for sin nåde, og som så ender med at animere en situation, en begivenhed, et mødeblandt andre alternativer, det vil sige, at personen med salsa vil være alma mater for et møde, den der siger altid noget vittigt, der har sjove afsætningsmuligheder, og som alle de opmærksomhed; Generelt vækker denne type mennesker øjeblikkelig empati på det sted, hvor de er på grund af deres høje grad af omgængelighed.

Og på hans side udtryki sin sauce, er en manifestation af populær brug, der gør det muligt at redegøre når nogen er meget komfortable et bestemt sted, aktivitet, det vil sige i den sammenhæng, udvikler de sig med stor naturlighed og ekspertise. “Juan er i sin sauce og lærer din søn matematik.”

Der er mennesker, der har naturlige dispositioner til at udføre bestemte handlinger eller aktiviteter, enten fordi de har studeret, eller fordi de medfødt har færdighederne til at udføre dem.

Emner i Salsa