Koncept i definition ABC

Inden for botanik kaldes med udtrykket saft til den væske, der er kendetegnet ved en tyk konsistens, og som cirkulerer gennem plantens ledende kar. Dens vigtigste funktion er at fodre den pågældende plante.

I mellemtiden er ledningsvævet det xylem og flydeSammen udgør både xylem og floem et netværk af transportere kontinuerlig saft, der helt passerer gennem organismen af ​​planten.

Saften, der cirkulerer gennem xylem fra rødderne til bladene gennem de træagtige rør kaldes populært rå saft og er sammensat af Vand, mineraler og fytoregulatorer som er produkter, der regulerer væksten af ​​en plante, hovedsagelig handler det om hormoner af plantetype, der enten beskæftiger sig med at stimulere eller suspendere udvikling i rødderne eller i delene antenne.

Cirkulationen af ​​den rå saft gennem planten er baseret på den såkaldte samhørighed-spænding, foreslået af fysiker John Joly. Foreslår tiltrækning intermolekylær som en udløser for den tur, der foretages af væsken i opadgående retning og i modsætning til kraft tyngdekraften.

Derefter transporteres den bryggede saft gennem bunden på en basipetal måde, det vil sige fra det sted, hvor blade og stilke dannes i retning af roden. Det skal bemærkes, at saften, der passerer gennem flyden, også består af fytoregulatorer, mineraler og sukkerarter. I dette tilfælde transporteres saften fra det sted, hvor kulhydrater de genereres og opbevares op til det sted, hvor planten vil blive brugt.

Planter udskiller også andre væsker såsom: latex, harpiks og cerumen Selvom de ofte kaldes saft, er det ikke korrekt, at dette er tilfældet, fordi de ikke er det.