Definition af transgene frø

Visse tilsyneladende naturlige afgrøder kan faktisk være resultatet af en kunstig proces med genetisk manipulation af frøene. Således er de frø, hvortil nye gener er blevet inkorporeret, for at ændre deres indre struktur, kendt som transgene frø. Denne proces er en del af en disciplin, det bioteknologi, som i øjeblikket repræsenterer en revolution i fødevareindustrien.

Takket være genteknologi er det muligt at indføre gener fra andre typer arter (som kan komme fra planter, fra mikroorganismer eller endda dyr). Derfor har transgene frø gener, der ikke er en del af deres strukturer (i bioteknologi kaldes de organismer genetisk modificeret eller GMO). For at alt dette skal være muligt, har det været nødvendigt med fremskridt inden for molekylærbiologi.

De vigtigste plantearter, som genteknologi praktiseres med, er følgende: majs, kartofler, tomater, bomuld og ris. Alle er strategisk vigtige for fodring af planeten som helhed.

Fordelene ved genetisk manipulering af frø

For det første ligger den største fordel ved disse frø i en stigning i produktionen af mad, som har to direkte konsekvenser: flere fordele for landbrugssektoren og flere muligheder for at tackle udfordringen ved at fodre planeten som helhed (ikke Kun en større mængde mad kan opnås, men disse kan inkorporere en række næringsstoffer, der er gavnlige for sundhed mennesker).

På den anden side skal det tages i betragtning, at genetisk modificerede frø er designet til at være mere modstandsdygtige over for skadedyr, der påvirker afgrøder. Denne større resistens hos planterne indebærer også en reduktion i brugen af ​​kemiske pesticider.

Ulemper ved produktionen af ​​transgene frø

Der er forskere og enheder relateret til miljø der advarer om risikoen for genetisk manipulation af frø. For eksempel påvirker majs, der er konstrueret mod insekt skadedyr, kollaboralt sommerfugle.

Et andet kritisk aspekt ved denne proces er relateret til produktionen af ​​store skadedyr (visse gener producerer resistente frø, men dette ender med at påvirke kvalitet jord, som igen medfører større ukrudtsmodstand). Endelig er bioteknologi anvendt på transgene frø forbundet med økologiske risici samt en række sundhedsmæssige problemer (for eksempel nogle allergier).

Fotos: iStock - luchschen / Brasil2