Konzept in Definition ABC

Wissenschaft und Kunst der Weinherstellung

Die Wissenschaft und Kunst der Weinherstellung nennt man Önologie, d.h. die Önologie beschäftigt sich mit dem Studium, untersuchen alles, was diesem beliebten Getränk innewohnt, um es herzustellen.

Wein ist eines der beliebtesten und am meisten konsumierten alkoholischen Getränke der Welt

Wein ist zweifellos eines der beliebtesten und am meisten konsumierten alkoholischen Getränke der Welt und zum Beispiel gibt es um ihn herum eine fantastische Industrie, die sich entwickelt hat Schritt für Schritt seit seiner Entdeckung und dass es sich natürlich an Veränderungen, Entdeckungen und natürlich auch die technologischen Fortschritte anpasste, die speziell dafür entwickelt wurden es ist Produktion wachsen und wachsen auf der ganzen Welt.
Zum Beispiel ist die Weinindustrie heute eine der wichtigsten und diejenige, die den Gebieten, die es verstanden haben, sie groß auszubeuten, die größten Dividenden bringt.

Bei der Herstellung eines Weines greifen mehrere Phasen und Kenntnisse ein, die der Önologe kennen muss

In dem Ausarbeitung eines Weines greifen mehrere Phasen oder Etappen ein, die Gewinnung der Rohstoffe, die Ausarbeitung selbst, die Analyse, die Lagerung, die Erhaltung, abgefüllt und schließlich die finally Vermarktung der Vielfalt.
In all diesen Fragen geht es insofern darum, dass es eingreift und die Disziplin der Önologie, der Fachmann Ideal, das mit diesem Zweck gebildet wurde, und es greift natürlich auf allen oder einigen dieser Ebenen ein.

Aber in Bezug auf die Ausarbeitung gibt es noch andere Kenntnisse, die der Önologe haben muss und die für die Entwicklung grundlegend sind erfolgreich in seinem Beruf, das ist der Fall des Aromas (pflanzlich, blumig, fruchtig), des Aussehens (hell, kraus, flauschig), der Empfindungen, die produziert (warm, trocken, rau, robust usw.), die vorhandenen Sorten (Rosa, Tinte, Weiß) und die jeweils charakteristischen Temperaturen sortenrein.

Wer sich dieser Tätigkeit widmen möchte, muss dann in den genannten Themen geschult werden. Es gibt Universitäten, die die Ausbildung in Önologie diktieren, zum Beispiel in der Provinz Mendoza, in Argentinien, zweifellos eine der Wiegen der Weltweinproduktion, gibt es eine Institution akademische Ausbildung, die Fachkräfte in diesem Sinne ausbildet, und Absolventinnen und Absolventen des Bachelorstudiums können effektiv und adäquat in die Vorbereitung und auch in die Steuerung eingreifen Qualität der Weinproduktion.