Konzept in Definition ABC

Das Spinat Sie sind grünes Blattgemüse, das in China heimisch ist und für die Verbrauch seiner Blätter, die einen tollen Geschmack haben.

Spinatblätter werden gekocht gegessen, sowohl gedünstet allein als auch als Teil anderer Zubereitungen wie Tortillas, Soufflés, Nudelfüllungen, Cremes und Suppen.

Dieses Gemüse ist reich an Antioxidantien wie Beta-Carotin, Vitamin C und Vitamin K, es ist auch eine gute Quelle für Eisen und Magnesium, liefert auch eine große Menge an Ballaststoffen, die die Darmpassage verbessern sowie verringern die Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen mit sehr geringem Kaloriengehalt, die etwa 20 pro 10 Gramm Spinatblätter erreichen.

Der Verzehr von Spinat hat mehrere positive Auswirkungen auf die Gesundheit

Die große Vielfalt an Nährstoffe in Spinat enthalten, helfen, eine große Menge von zu verhindern und zu kontrollieren Störungen einschließlich:

Hautläsionen Der hohe Gehalt an Beta-Carotin erhöht den Vitamin-A-Spiegel im Körper, was zu begünstigen die Reparaturprozesse der Haut und schützen sie zusätzlich vor Verletzungen durch Sonnenlicht.

Sehstörungen. Beta-Carotine sind Vorläufer des Prozesses von Produktion von Augenpigmenten, die für das Nachtsehen unerlässlich sind, wurde auch beobachtet, dass sie das Auftreten degenerativer Prozesse wie Katarakte und Makuladegeneration verzögern.

Bedingungen der Gerät lokomotor. Spinat ist reich an Vitamin C, das der Körper zur Produktion von Kollagen benötigt, dem Hauptprotein des Stützgewebes in Knochen, Bändern und Sehnen zusätzlich zur Haut.

Erkrankungen der Atemwege. Ein weiterer großer Vorteil von Spinat ist, dass er das Immunsystem stimuliert und gleichzeitig hilft, die Schäden am Gewebe zu reparieren, die kleidet die Atemwege, das sogenannte Epithel, aus, wodurch die Häufigkeit von Anfällen durch Krankheiten wie Asthma und. verringert wird Bronchitis Chronik.

Wer an Gicht leidet, sollte Spinat meiden avoid

Wie bereits erwähnt, ist Spinat Gemüse mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, enthält jedoch auch a Substanz Oxalsäure genannt, eine Verbindung, die, wenn sie mit Mineralien wie Kalzium und Eisen verbunden wird, Oxalate bildet.

Calciumoxalate fallen in den Nierentubuli aus, wodurch Nierengrieß und die häufigste Form von Nierensteinen, Calciumoxalatsteine, entstehen.

Eisenoxalate können sich in den Gelenken niederschlagen und zu Erkrankungen wie Gicht, einer sehr schmerzhaften Form von Arthritis, führen. Alkoholische Getränke enthalten Eisenoxalate, weshalb durch die Einnahme von Getränken wie Bier und Wein Gichtanfälle ausgelöst werden können.

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