Konzept in Definition ABC
Verschiedenes / / July 04, 2021
Von Dra. Maria de Andrade, CMDF 21528, MSDS 55658., am Sept. 2015
Das Erdnuss, auch Erdnuss genannt, ist eine getrocknete Frucht der Pflanze Arachis hypogaea stammt aus den tropischen Regionen Südamerikas, wird häufig in Süßwaren verwendet und wird normalerweise mit etwas geröstet verzehrt Salz, kann aber auch karamellisiert in süßen Varianten oder sogar als Bestandteil von Hauptgerichten in Eintöpfen, Saucen und Salate.
Der Hauptbestandteil von Erdnüssen sind Lipide speziell vom Typ der Fettsäuren machen diese zwischen 40 und 55 % seiner Komposition und erkläre den Grund für ihren Stopp Inhalt Kalorien, die auf etwa 560 Kalorien pro 100 Gramm geschätzt werden.
Erdnüsse sind eine wichtige Quelle für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, sie enthalten auch Protein, Vitamin A, Vitamin B, Calcium, Phosphor und Zink.
Wohltuende Wirkungen von Erdnüssen für die Gesundheit
Durch ihren hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren haben Erdnüsse die Eigenschaft, den LDL-Cholesterinspiegel oder das schlechte Cholesterin zu senken, indem sie das HDL-Cholesterin erhöhen oder gutes Cholesterin, das auf kardiovaskulärer Ebene eine schützende Wirkung im Zusammenhang mit der Abnahme der Entwicklung von Arteriosklerose hat, was zu einer Abnahme der
Risiko einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu haben.Die Anwesenheit von Mineralien wie Zink begünstigt die Heilungsprozesse, das Wachstum der Haare und Nägel sowie Fruchtbarkeit, viele Kulturen haben es sogar als Aphrodisiakum.
Ein weiterer positiver Effekt ist seine hohe antioxidative Kraft, die durch a. verliehen wird Substanz in seiner Hülle, die aus Resveratrol besteht, trägt es zu seiner kardiovaskulären Schutzwirkung sowie zur Anti-Aging-Wirkung bei.
Erdnüsse haben aufgrund ihres Gehalts an Phytosterolen auch eine krebshemmende Wirkung, die auch bei Männern mit gutartiger Prostatahyperplasie von Vorteil sind.
Manche Menschen sollten es vermeiden, Erdnüsse zu essen
Erdnüsse, obwohl sie viele positive Eigenschaften haben, sollten bei zwei Erkrankungen mit Vorsicht verwendet werden, bei Nahrungsmittelallergien und bei Menschen, die an Fibromyalgie leiden.
Essensallergien Einer der Lebensmittel dass Erdnüsse am häufigsten mit der Entwicklung von Nahrungsmittelallergien in Verbindung gebracht werden, diese Störung kann sich mit Schmerzen manifestieren Bauchschmerzen, Durchfall und Blähungen, in den schwersten Fällen können Hautausschläge, Juckreiz, Schwellungen der Augen und Lippen.
Fibromyalgie EIN Verband zwischen dem Auftreten einer Fibromyalgiekrise mit Nahrungsmittelallergien, daher wird Menschen mit dieser nicht empfohlen Erkrankung Rheuma Erdnüsse oder Lebensmittel, die sie enthalten, einnehmen
Fotos: iStock - srdjan111 / billnoll
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