Konzept in Definition ABC
Verschiedenes / / July 04, 2021
Von Javier Navarro, im Juli 2016
Aus der Sicht von Einstufung Was Spezies Gemüse, Minze gilt als hybrid, also eine Kreuzung zwischen grüner Minze und Wasserminze. Ungefähr gibt es etwa 25 Arten innerhalb der Minze-Gruppe, wie z Pfefferminze, Thymian und Oregano (alle verströmen einen starken Duft, nachdem sie Boden).
Diese Pflanze stammt aus dem Becken Mittelmeer. Es ist ein essbares Gemüse mit Besonderheiten, die es zu einem sehr beliebten Gewürz machen für Kaugummi, Süßigkeiten, Zahnpasta und Mundwasser u.a Anwendungen. Was seinen Geschmack angeht, können wir sagen, dass es sich um eine Mischung aus den Chlorophyll und Pfeffer.
Seine Eigenschaften
Dieses Kraut kann in Form von Blättern, Ölen, Kräutertees, Pillen oder in Form eines Extrakts verwendet werden.
Pfefferminze hat eine kühlende und beruhigende Wirkung auf Körper und Geist, was auf ihren hohen Mentholgehalt zurückzuführen ist (Menthol kann auch synthetisch gewonnen werden). Dieses Kraut enthält eine erhebliche Menge an Mineralien wie Mangan und Kupfer sowie Vitamin C sowie antioxidative, antibakterielle und antivirale Eigenschaften.
Sowohl frische als auch getrocknete Minzblätter sind das ganze Jahr über auf dem Markt erhältlich. Verbraucher bevorzugen jedoch die frische Form mehr als die getrocknete.
In Gedenken an Verbrauch, können Sie einen Minzaufguss genießen, zu Salaten hinzufügen oder als Ergänzung zu Smoothies, Säften, Saucen oder Cocktails.
Medizinische Anwendungen
Neben einer geschmacksgebenden Ergänzung hat es auch eine sehr vielfältige medizinische Verwendung. In diesem Sinne wird es traditionell in der Volksmedizin und neuerdings auch im Bereich der Aromatherapie eingesetzt. Es hat sich als vorteilhaft bei der Bekämpfung von Stress und geistiger Erschöpfung erwiesen. Andererseits stimuliert es die Muskelentspannung und aktiviert den Geist.
Minze wird für die Mundgesundheit sehr geschätzt, da sie das Wachstum von. verhindert Bakterien im Mund und beugt so Karies und Zahnfleischproblemen vor. Gleichzeitig wird es zur Bekämpfung von Akne eingesetzt und hat entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Treten Hautprobleme durch einen Mückenstich auf, kann Pfefferminze die Schmerzen lindern.
In Form eines Aufgusses eignen sich Minzblätter gut zur Förderung der Verdauung oder um die Auswirkungen von Verdauungsstörungen zu lindern. Es reduziert auch die Sensation Übelkeit oder Schwindel.
Fotos: iStock - DebbiSmirnoff / Vishwanath Bhat
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