Konzept in Definition ABC

Stärke, die aus Maniok gewonnen und zur Zubereitung von Speisen verwendet wird

Tapioka ist eine Stärke oder ein Kohlenhydrat, das in Pulverform aus Maniok gewonnen wird. Maniok ist gerade ein Strauch, der auf der ganzen Welt sehr geschätzt wird, weil es möglich ist, aus seinen Wurzeln die oben erwähnte Tapioka zu gewinnen, ein übermäßig verwendetes Mehl auf Anfrage Fütterung und die Gastronomie.

Die kostbarste Nahrung der Naturvölker

Wir müssen betonen, dass Maniok seit der Antike konsumiert wird, zum Beispiel wussten die Indianer, die im Amazonasgebiet lebten, wie man daraus Kekse machte Format flach und rund, das waren die Protagonisten der großen Feste wie Partys und Geburten, bei denen sie den Gästen serviert wurden.

Tapioka-Suppe

Heute wird es als Grundzutat in Tapioka-Suppe verwendet. Salz und Hühnerbrühe werden dazugegeben. Es ist sehr leicht Vorbereitung da Sie nur die Brühe aufkochen müssen und dann wird die Tapioka darauf gestreut.

Riesiger Nährwert

Aber neben der kulinarischen Verwendung, die seit der Antike verwendet wird, um Kekse zu machen, wie wir bereits sagten, oder auch Suppen und Puddings, unter andere, Tapioka, wird wegen ihres Nährwerts sehr geschätzt und zeigt sich in einer Reihe von Vorteilen für unsere Gesundheit im Falle von verbrauchen es.

Reich an Stärke, ein enormer Energiebeitrag für den Körper

Wie alle Stärke ist sie reich an Stärke und damit ein Lebensmittel mit einem enormen Energiebeitrag. Aus diesem Grund wird empfohlen, Hochleistungssportler zu konsumieren und Kinder und Jugendliche im vollen Wachstums- und Entwicklungsstadium.

Ideal bei Diäten zur Gewichtsreduktion, bei Zöliakie und gegen Erkrankungen wie Sodbrennen

Ein weiteres bemerkenswertes Problem in dieser Hinsicht ist seine einfache Verdauung die uns sättigen und den Appetit reduzieren. Dies macht es zu einer hervorragenden Alternative bei Diäten zur Gewichtsreduktion.

Ebenso macht die verdauungsfördernde Eigenschaft von Tapioka es zu einem idealen Nahrungsmittel für diejenigen, die an Sodbrennen oder Gastritis leiden.

Auf der anderen Seite müssen wir sagen, dass es sich um ein glutenfreies Lebensmittel handelt, es wird empfohlen, Verbrauch von Menschen mit Zöliakie, da es nicht nur ein leckeres Essen an sich ist, sondern auch nicht in Risiko Ihre Gesundheit.

Das Kultur von Tapioka kommt hauptsächlich in den Kontinent amerikanisch und ist fast exklusiv für Nationen wie Argentinien, Bolivien, Peru und Paraguay.