Konzept in Definition ABC

Streusel ist ein deutsches Wort, das mit verstreut, verschüttet oder bestreut übersetzt werden könnte. Etymologisch kommt das Wort streusel vom Verb streusen, was so viel wie verbreiten bedeutet.

Dieser Begriff wird in der Welt der Kuchenladen, da es verschiedene Desserts gibt, bei denen ein Teil mit einer Zutat bedeckt ist, meist Zucker oder Butter. So enthalten bestimmte Kuchen oder Muffins dies Technik. Der Zweck der Streusel ist es, einen Geschmack zu verleihen Singular und gleichzeitig a Textur knackig.

Wie macht man Streusel

Die Grundzutaten sind: Butter, Zucker und Mehl (normalerweise zwei gleiche Teile Butter und Zucker und das Doppelte Mehl). Um Streusel herzustellen, musst du zuerst die Butter schmelzen und dann vorsichtig mit den restlichen Zutaten mischen. Dazu können Sie die Fingerkuppen verwenden und so einige Krümel ähnlich wie Sand formen.

Um den Geschmack zu ergänzen, können andere Zutaten wie Zimt, Vanille, Nüsse oder Fruchtstücke hinzugefügt werden. Die fertige Mischung wird als Belag auf den Teig eines Kuchens oder Biskuitkuchens gelegt, der zum Erwärmen etwa 40 Minuten in den Ofen gestellt werden muss.

Das Ziel dieses Prozesses ist es, eine Textur zu schaffen, die sich von der Inhalt saftigsten vom Kuchen, dem Biskuitkuchen oder dem Cupcake.

Streusel in deutschen Süßwaren

In deutschen Süßwaren werden Kuchen mit diesem Belag als Streuselkuchen bezeichnet. So präsentiert sich dieser knusprige Belag in Apfelkuchen, Biskuitkuchen und allerlei Desserts. Streuselkuchen sind in Deutschland in ausgewählten Coffeeshops sehr beliebt und werden auch in den Heimat zu einigen besonderen Anlässen.

Andere typische Desserts mit internationaler Ausstrahlung

Die Streusel als Belag und die Streuselkuchen erinnern uns daran, dass die hiesige Konditorei in manchen Fällen die Abmessungen International. Die Ensaimada ist ein Dessert mittelalterlich typisch für Mallorca und derzeit kehren viele Touristen, die die Insel besuchen, mit einer Ensaimada unter dem Arm nach Hause zurück. Ähnliches passiert mit dem griechischen Baklava, dem japanischen Käsekuchen, dem portugiesischen Kuchen, dem israelischen Honigkuchen oder den salvadorianischen Quesadillas.

Die Internationalisierung von Süßwaren steht in direktem Zusammenhang mit der Besichtigung, da eine der Möglichkeiten für jeden Touristen darin besteht, die Aromen des Ortes zu kennen, den er besucht.

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