Definition von Spirituosen

Bestimmte alkoholische Getränke werden als Spirituosen bezeichnet. Sie erhalten diesen Namen, weil sie vom lateinischen Wort spiritus abstammen, was Mut oder Atem bedeutet und daher der Idee des Geistes entspricht. Es muss berücksichtigt werden, dass Alkohol durch Destillation gewonnen wird und dieser Prozess einen Dampf erzeugt. Die Idee von Verdampfung es wurde historisch mit dem Begriff des Geistes in Verbindung gebracht.

Die Prinzipien der Destillation sind seit mehr als zweitausend Jahren bekannt. Während der Mittelalter Destillerien begannen, Liköre aus Wein herzustellen, und im Laufe der Zeit begannen sie, Getreide zur Herstellung von Spirituosen zu verwenden. Zu den bekanntesten zählen Whisky, Wodka, Rum, verschiedene Spirituosen, Anis, Gin, Pisco oder Tequila. Jeder von ihnen hat seinen eigenen Tradition kulturell.

Wie werden Spirituosen hergestellt?

Das Grundrezept der meisten Spirituosen basiert auf einer geeigneten Mischung aus zwei Zutaten: Wasser und etwas Mischgetreide. Sobald alle Zutaten kombiniert wurden, gehen Sie zu seiner

Fermentation und schließlich zu einem Destillationsprozess.

Die Destillation besteht aus der Trennung der Bestandteile eines flüssigen Gemisches aus der Wärme. Dieser Vorgang ermöglicht die Herstellung von Benzin aus Öl oder die Gewinnung von Duftstoffen aus aromatischen Pflanzen. Die bekannteste Destillation ist jedoch die in alkoholischen Getränken. So werden mittels Feuer die Aromen und Geschmacksrichtungen des vergorenen Weines extrahiert und daraus können verschiedene Spirituosen gewonnen werden.

Wodka ist eine der berühmtesten Spirituosen

Die Heimat dieses Getränks ist Russland und Wodka bedeutet auf Russisch Wasser. Dieser Alkohol ist aufgrund seiner Reinheit farb- und geruchlos. Was seine ideale Zusammensetzung angeht, muss es 40 Grad Alkohol haben. Seine Verbrauch Übermaß verursacht in ganz Russland ein ernstes Problem und tatsächlich haben Russen eine geringere Lebenserwartung als andere europäische Bürger.

Es wurde vor fünfhundert Jahren in Moskau hergestellt, und von Anfang an übten die politischen Führer eine eiserne Kontrolle über seine Herstellung und seinen Vertrieb aus.

In der Sowjetzeit galt Wodka als proletarischer Schnaps und dies Glauben führte zu hohen Alkoholismusraten in der Population. In diesem Sinne gab es in der Geschichte der Stadt Moskau zahlreiche Brände, die durch Wodka-Betrunkene verursacht wurden. Diese Art von Phänomen wurde vom Zarismus und später von den Kommunismus und es wurden Maßnahmen verhängt, die ihren Verbrauch einschränkten. Diese Maßnahmen waren jedoch nicht sehr erfolgreich, da die Bevölkerung begann, Wodka zu Hause herzustellen.

Einige Historiker, die die untersucht haben Revolution Russen von 1917 haben sogar bestätigt, dass der Angriff auf den Winterpalast stattgefunden hat, weil große Teile der Bevölkerung glaubten, dass große Mengen dieses Schnapses in ihren Kellern gelagert wurden.

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