Bedeutung von Lipiden

Serena Cuoghi
Titel eines Professors für Biologie

Von einer einzelnen Zelle bis zum größten Lebewesen auf dem Planeten ist die gesamte Existenz aller Lebensformen vorhanden war und ist weiterhin möglich dank der Konformation einer bestimmten Gruppe organischer Moleküle namens Lipide.

Seine fantastische Organisation, durch die die Membran entsteht, die die Zellen abgrenzt und die Entwicklung aller ihrer Organellen ermöglicht – einschließlich des Kerns, der die DNA schützt – Zusätzlich zu einer sehr umfangreichen Anzahl von Stoffwechselfunktionen und -beteiligungen ermöglicht es uns zu verstehen, dass sich die Bedeutung von Lipiden auf alle wesentlichsten Aspekte des Stoffwechsels erstreckt Leben.

Ohne die Lipide, aus denen die Zellmembran besteht, wäre der gesamte Inhalt des Zytoplasmas nicht in einem definierten Raum, den wir als Zelle kennen, enthalten. Dies ist ein gemeinsames Merkmal von Prokaryoten und Eukaryoten, andererseits haben Lipide aus evolutionärer Sicht eine andere Rolle gespielt transzendental, gerade damit letztere sich eine genetisch komplexere Organisation erlauben könnten, die wiederum strukturell komplexere Individuen hervorbringen würde fortschrittlich.

Als Sekundärstoffwechselweg zur Energiegewinnung dienen Lipide, die direkt über die Nahrung aufgenommen werden, als Quelle Wichtiger Nährwert in der Ernährung aller Tiere, außerdem ermöglichen sie die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und deren Gewinnung Durch die Umwandlung von Zucker in Fett werden sie zu einem Speicher für Stoffwechselenergie, der wiederum Schutz vor niedrigem Blutdruck bietet. Temperaturen.

Lipide werden nicht ausschließlich von Tieren produziert und genutzt, im Gegenteil, das Pflanzenreich ist voller Beispiele – vor allem von Öle – die sowohl für die Schaffung der besonderen Aromen, die jede Art besitzt, als auch als Energiespeicher verwendet werden können, daher in der Regel die Samen haben einen hohen Lipidgehalt, mit dem sie ihre anfängliche Entwicklung aufrechterhalten können, bevor die Pflanze Nährstoffe aus anderen externen Quellen wie dem Boden beziehen kann Und das Wasser.

Baden mit einem Fisch

Die Fähigkeit, Lipide in Substanzen umzuwandeln Natur völlig vielfältig ist sicherlich mehr als erstaunlich. In diesem Sinne besteht eine der Umwandlungen, die Fette und Öle bewirken können, darin, den Prozess der Verseifung zu erleben.

Durch die Konjugation eines Lipids mit mehr als zehn Kohlenstoffatomen in seiner Kette und der richtigen alkalischen anorganischen Substanz wird die Erzeugung von Glycerin und der wunderbaren Seife durch ein Phänomen erreicht, das Es wurde bereits von Wissenschaft und Industrie auf vielfältige Weise untersucht und genutzt, kann aber in Wirklichkeit auch im unglaublichen Labor der Welt selbst erzeugt werden Natur. Ein Beispiel hierfür ist ein bestimmter Fisch, der Grammistes sexlineatus, die, wenn sie im Meer gefangen und am Körper gerieben werden, die Lipide, die ihre Schuppen bedecken, durch Reaktion mit den Salzen im Wasser Seife produzieren, und obwohl die Idee davon Wenn man mit einem so kleinen Tier baden kann, ist es je nach dem Ort auf der Welt, in dem man sich befindet, möglicherweise nicht einfach, es zu finden und einzufangen, und zwar in Wirklichkeit Es ist viel billiger, einfach irgendeine Badeseife zu kaufen, und zweitens, aber nicht zuletzt, wird es für ihn nicht angenehm sein, den Fisch an Ihrem Körper zu reiben, wenn er dazu in der Lage ist Ihn durch eine unnötige Handlung zu verletzen. Wenn Sie es also durch eine dieser Chancen im Leben schaffen, einen echten Seifenfisch zu finden, bewundern Sie ihn und schätzen Sie ihn, indem Sie sich daran erinnern, dass sein Leben es auch verdient Ich respektiere.

Ein reichhaltiges Baumaterial

Eine andere Art von Lipiden von großer Bedeutung sind Wachse – und da sind ihnen sicherlich schon Bienen in den Sinn gekommen – denn genau so Wenn man darüber nachdenkt, geht die Bedeutung von Lipiden für einige Arten über die Tatsache hinaus, dass sie eine unverzichtbare biologische Ressource oder eine Quelle von Lipiden sind Nahrung, bis sie zu wesentlichen Elementen für die Entwicklung von Lebensgewohnheiten werden, beispielsweise für die Schaffung eigener Unterstände.

Die Waben von Bienen und einer Vielzahl von Wespenarten bestehen aus einer ganz besonderen Art von Lipid, dem sogenannten Lipid Wachse, die in ihrer ursprünglichen Quelle eine leistungsstarke Nährstoffquelle darstellen, die Vorteile für die Stärkung bietet unser Immunsystem und unter anderem auch für die Herstellung von Kerzen, die heute hingegen vor allem dank der hergestellt werden Industrielle Revolution und das Aufkommen von Erdölderivaten, Produkten, die die synthetische Entwicklung einer großen Anzahl von Lipiden in all ihren Formen ermöglicht haben, Es gelingt den Bienen, länger in ihrem Zuhause zu bleiben, da sie nicht mehr die Hauptquelle für die Gewinnung des Wachses sind, sondern durch das Wachs ersetzt werden Paraffin. Dasselbe geschah mit einer Vielzahl von aus Erdöl gewonnenen Ölen, die dieses Ziel erreicht haben ersetzen diejenigen, die aus Tieren wie Walen gewonnen wurden, eine Tatsache, die viele bedroht hat Spezies.

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