Eigenschaften organischer Verbindungen
Biologie / / July 04, 2021
Organische Verbindungen sind solche Verbindungen, die in der Natur vorkommen, die Kohlenstoff-Wasserstoff-Bindungen enthalten und Kohlenstoff-Kohlenstoff sowie andere Elemente innerhalb ihrer molekularen Strukturen, wie Sauerstoff, Stickstoff, Phosphor und Schwefel. Neben diesen Grundelementen sind auch andere Elemente vorhanden, obwohl die genannten oben, sie sind die Grundelemente und fehlen nicht in der Zusammensetzung der Moleküle, von denen die lebende Materie.
Wenn festgestellt wird, dass alle organischen Strukturen Kohlenstoff in ihrer Zusammensetzung aufweisen, wird angenommen, dass alle organischen Verbindungen ihre Zusammensetzung auf Kohlenstoffstrukturen basieren. Deshalb sagt man, dass das Leben auf Kohlenstoff basiert, und nennt sogar die organische Chemie (diejenige, die für das Studium der Zusammensetzung der Lebewesen zuständig ist), Kohlenstoffchemie. Die wichtigsten Verbindungen, aus denen Lebewesen bestehen, sind Kohlenhydrate, Lipide, Nukleinsäuren und Proteine, obwohl es noch viel mehr Kombinationen organischer Verbindungen gibt.
Einige gemeinsame Merkmale organischer Verbindungen:
Sie werden auf der Basis von Kohlenstoff gebildet. Organische Verbindungen haben Carbonatstrukturen, d. h. die verschiedenen Verbindungen, die sich bilden die Strukturen der verschiedenen bekannten Organismen enthalten Kohlenstoff in ihren Strukturen molekular. Dies liegt hauptsächlich an der Eigenschaft von Kohlenstoff, Bindungen zu bilden und sich mit anderen Elementen zu verbinden, da jedes seiner Atome bis zu vier Elektronen mit. teilen kann andere Atome, die sich zu langen Ketten verbinden können, die linear, verzweigt oder Ringe sein können und so eine große Vielfalt an Molekülstrukturen mit unterschiedlichen Eigenschaften. Da alle bekannten organischen Strukturen aus Kohlenstoff bestehen, sagt man, dass Leben nur in Gegenwart von Kohlenstoff möglich ist, denn dank seiner Eigenschaften, dass Millionen von Kombinationen mit anderen Kohlenstoffatomen und anderen Elementen gebildet werden können, so dass das Leben begründet oder basiert auf der Kohlenstoff. Einige der für Pflanzen und Tiere essentiellen organischen Verbindungen sind Kohlenhydrate, Lipide, Nukleinsäuren und Proteine.
Einige sind Isomere. Mehrere organische Verbindungen weisen Isomerie auf (Isomerie ist die Eigenschaft einiger Verbindungen, gleiche Formeln in der Anteil der Elemente, aus denen das Molekül aufgebaut ist, die aber unterschiedliche molekulare Strukturen und damit Eigenschaften aufweisen anders). Ein Beispiel für organische Isomere sind Ethylalkohol und Dimethylether, die aus denselben zusammengesetzt sind Menge von Elementen, die aber in unterschiedlichen Strukturen organisiert sind, so wie es bei mehreren der Fall ist Zucker.
Sie sind kovalent. Organische Verbindungen sind kovalent, d. h. sie sind nicht ionisch, haben also Eigenschaften wie einen relativ niedrigen Schmelzpunkt und Siedepunkt, sie leiten nicht Strom, und kann mit unpolaren Lösungsmitteln, wie zum Beispiel Wasser, Alkohol und anderen, die in polare Portikuslösungsmittel und Lösungsmittel unterteilt werden können, gelöst werden Beitrag. Einige der organischen Verbindungen, die sich nicht in Wasser lösen, sind in Substanzen wie Benzin (Kohlenwasserstoff), Benzol, Ether, Tetrachlorkohlenstoff oder Ketonen enthalten.
Geringe oder keine Leitfähigkeit. Diese Verbindungen besitzen keine elektrische Leitfähigkeit. Da die Bindungen zwischen seinen Molekülen kovalent sind, ionisieren die Lösungen organischer Verbindungen (Kohlenstoffverbindungen) nicht, was die elektrische Leitfähigkeit verhindert.
Sie treten in den drei Grundzuständen der Materie auf. Organische Verbindungen können in flüssigem, festem und gasförmigem Zustand auftreten. Ein Beispiel hierfür sind die verschiedenen aus Erdöl gewonnenen Materialien, die in flüssiger oder flüssiger, gasförmiger sowie fester Form vorliegen können. von Kunststoffen, Erdgas und verschiedenen Kraftstoffen wie Diesel oder Benzin ebenso andere organische Verbindungen wie Zucker und Stärken liegen in flüssigem Zustand vor, wenn sie in Stoffen wie Wasser, beispielsweise in Körperflüssigkeiten, gelöst sind, oder in festem Zustand wie Zucker kommerziell.
Brennbarkeit.- Diese Verbindungen haben die Besonderheit, dass sie brennbar sind; Diese Verbindungen enthalten hohe Konzentrationen an Kohlenstoff, weshalb viele als Brennstoffe für Pflanzen und Tiere dienen, z Zucker wird in ATP umgewandelt, in Organismen, die die notwendige Energie für lebenswichtige Prozesse liefern, oder wie im Fall von fossilen Brennstoffen, die Verbindungen sind die zu Lebewesen (Pflanzen und Tieren) gehörten und die durch verschiedene chemische und physikalische Prozesse (die organischen Reste werden von sauerstoffarmem Wasser bedeckt, und stehen unter der Wirkung von anaeroben Bakterien, die organische Stoffe fermentieren, ihre Kohlenstoffkonzentration über Millionen von Jahren erhöhen und sich in Stoffe wie Öl, Erdgas, Kohle, Rauch, Torf, Braunkohle und Anthrazit, die beim Verbrennen Kohlendioxid und Monoxid und Wasser freisetzen und dabei große Mengen an Energiemengen und werden von Menschen, in der Industrie und im täglichen Leben als Brennstoff verwendet), Jahrmillionen dauernde Prozesse, Öl, Kohle, Gas usw.
Hier einige Beispiele für organische Verbindungen:
- Aceton (CH3COCH3)
- Alkohol oder Ethanol (CH3CH2OH)
- Zellulose (C6H10O5) n
- Glukose (C6H12O6)
- Saccharose (C12H22O11)