Konzept in Definition ABC
Verschiedenes / / July 04, 2021
Von Dra. Maria de Andrade, CMDF 21528, MSDS 55658., am Sept. 2015
Das Papaya, auch milchig genannt, ist eine ovale tropische Frucht mit einer dünnen gelben Rinde, deren Fruchtfleisch in der Farbe geschätzt werden kann je nach Pflanzenart gelb oder orange sein, hat einen sehr angenehmen süßen Geschmack, der wegen seiner Vorteile weit verbreitet ist, insbesondere in der Magen-Darm.
Diese Frucht stammt aus Amerika, wo sie den Eingeborenen vor der Entdeckung bekannt war, die Spanier brachten sie nach Europa und von dort ging sie nach Afrika und Asien. Derzeit ist Brasilien das wichtigste Papaya-Produktionsland.
Hauptnährstoffe der Papaya
Diese Frucht ist reich an Zucker oder Kohlenhydraten, Wasser, Vitamin C, Kalium, Eisen und Calcium, in kleineren Anteilen auch Vitamine der Gruppe B, Vitamin E, Zink, Magnesium, Natrium und Jod. Papaya ist auch reich an Beta-Carotin und a Enzym bekannt als Papain, das eine Vielzahl von Vorteilen für die Magen-Darm-Gesundheit bietet, sowie Lutein, das für das Sehvermögen wichtig ist.
Gesundheitliche Vorteile von Papaya
Papaya ist reich an a Substanz Papain genannt, ist es ein Enzym, das in der Lage ist, abzubauen Protein in seinen konstituierenden Aminosäuren, die seine Verdauung im Darm.
Wenn Proteine nicht richtig verdaut werden, können sie Beschwerden wie Schweregefühl, Blähungen und übermäßiges Wachstum verursachen Bakterien das kann Blähungen verursachen.
Sein hoher Gehalt an Beta-Carotinen verleiht ihm antioxidative Eigenschaften, die das Altern verzögern und die Entwicklung verschiedener degenerativer Prozesse sowie Krankheiten verzögern Herz-Kreislauf
Ein weiterer seiner Bestandteile, Lutein, ist wichtig, um ein gutes Sehvermögen zu erhalten, da dieser Stoff in der Lage ist, die Augen zu schützen Netzhaut von freien Radikalen, insbesondere die Makula, die der Teil der Netzhaut ist, in dem der Sehvorgang stattfindet höher Präzision.
Die wichtigsten Arten, Papaya zu konsumieren
Papaya ist eine Frucht, die geschält und gehackt sowohl kalt als auch heiß gegessen wird. TemperaturUmgebungEs ist sehr angenehm, wenn Sie vor dem Essen einen Spritzer Zitrone hinzufügen. Es kann auch in Form eines Smoothies oder als Baiser eingenommen werden, wobei letzteres durch Verflüssigen der Papaya mit Milch und Zugabe von etwas Zucker zubereitet wird.
Diese Frucht kann auch kandiert und zur Herstellung von Kuchen, insbesondere Weihnachtskuchen, verwendet werden. Es kann auch gekocht werden, um die köstliche milchige Süßigkeit zuzubereiten, in der Papayas verwendet werden. Grün.
Fotos: iStock - Juanmonino / Michael Luhrenberg
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