Konzept in Definition ABC
Verschiedenes / / July 04, 2021
Von Cecilia Bembibre, im Dez. 2009
Das Wort Alfajor wird verwendet, um a. zu bezeichnen Spezies süßer Snack, der vor allem in Argentinien oder in anderen Ländern Südamerikas konsumiert wird. Alfajor ist ein einfaches und köstliches Produkt, das auf viele verschiedene Arten und Geschmacksrichtungen hergestellt werden kann, obwohl es im Allgemeinen in mittleren oder kleinen Größen erhältlich ist. Viele Häuser von Kuchenladen auf etwas spezialisiert sein Produktion von alfajores und dafür sind sie bekannt und bieten vielfältige Geschmacksrichtungen, Texturen und Spezialitäten.
Alfajores sind in der Beschreibung zwei Kekse, die von einer süßen Füllung, meist aus Dulce de Leche, Schokolade oder Obst (Obwohl die Geschmacksrichtungen je nach Marke sehr unterschiedlich und vielfältig sein können). Darüber hinaus können einige der Alfajores in Schokolade oder eine andere Marmelade getaucht werden, um sie noch köstlicher zu machen. Viele Alfajores können ohne jegliche Art von Abdeckung sein, unter denen die Maisstärke-Alfajores die typischsten sind. Diese Alfajores werden mit einer anderen Art von Keksen hergestellt, die flauschiger und weicher sind, um später mit Dulce de Leche gefüllt und mit Kokosnuss verbunden zu werden.
Es wird angenommen, dass die Alfajor ihre versenken können Anwesen in arabischen Traditionen, in denen süße und eher trockene Produkte typisch sind. Daher ist es nach Spanien übergegangen und von dort nach Amerika, offensichtlich auf traditionellere und handwerklichere Weise als die, die wir in der vorhanden. Heute sind Alfajores in Ländern wie Argentinien, Uruguay, Chile, Kolumbien oder anderen Ländern sehr verbreitet und begehrt. Lateinamerika.
Alfajores sind als eine der köstlichsten und interessantesten Süßigkeiten bekannt, da sie mehr sind nahrhafter als jeder andere Leckerbissen und sättigender als die aus reiner Zucker. Sie sind an Kiosken und in anderen Geschäften erhältlich, da sie preislich sehr zugänglich sind. Gleichzeitig machen ihre Form und Größe sie sehr praktisch, um fast überall konsumiert zu werden, in der Straße oder im Haus.
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