Konzept in Definition ABC

Der Begriff Aroma bezieht sich auf Gerüche oder Essenzen, die sowohl von Menschen als auch von Tieren über den Geruchssinn wahrgenommen werden können. Wenn wir über Aroma sprechen, beziehen wir uns hauptsächlich auf angenehme Gerüche, die von verschiedenen Elementen oder Produkten stammen können, sowohl natürlichen als auch künstlichen. Dank der wichtigen Evolution der Parfümindustrie ist es heute leicht, Aromen und Gerüche unendlicher Dinge zu imitieren oder zu reproduzieren und in einzigartige und besondere Mischungen zu verwandeln.

Das Aroma ist ein Element, das durch das olfaktorische System wahrgenommen wird. Dieses System basiert hauptsächlich auf der Funktion der Nase und aller Sensoren, die dafür verantwortlich sind, die Informationen an das Gehirn zu übermitteln, damit es sie verarbeitet und die Art des vorhandenen Aromas erkennen kann. Wie bereits erwähnt, ist das Aroma immer ein positiver oder angenehmer Geruch, im Gegensatz zu dem, was man unter Geruch versteht, der im Allgemeinen negativ oder unangenehm ist. Während

Sensation dass ein Duft angenehm ist, kann eine Komponente haben organisch oder natürlich, viele Aromen oder Gerüche werden aufgrund kultureller Aspekte als solche klassifiziert (z Bestimmte Gerüche, die für die menschliche Nase unangenehm sind, sind beispielsweise für Tiere nicht so Frage kulturell).

Das Aroma kann variieren in Intensität, Haltbarkeit, Duft und Komponenten je nach Art des Artikels. So ist der Duft von a Blume es kann viel weicher und zerbrechlicher sein als das einer Mahlzeit oder eines Vorbereitung. Düfte werden auf unendliche und vielfältige Weise kombiniert, um einzigartige und konkurrenzlose Düfte zu kreieren. Dieser Prozess wird fast vollständig in einem chemisch da die Parfümindustrie oder Laboratorien Essenzen haben, die die wahren Aromen nachahmen.

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