Konzept in Definition ABC

Das Zimt Es ist eine immergrüne Baumart, das heißt, seine Blätter sind das ganze Jahr über lebendig, er ist zwischen 10 und 15 Meter hoch, die Ernten sind normalerweise kleiner und er stammt von comes Sri Lanka.

Die charakteristische Färbung des Baumes ist grün, seine Blätter sind spitz und oval, und die Rinde, der am besten nutzbare Teil, ist braun.

Für dein Kultur es ist notwendig, a. zu haben Wetterwarm und nass, wessen Temperatur sie liegt zwischen 24 ° und 30 ° und die Niederschlagsmenge liegt zwischen zweitausend und viertausend mm. Es ist erwiesen, dass die besten Zimtplantagen in feuchten Böden mit einem signifikanten Vorkommen von organisches Material und gute Entwässerung.

Zimt wird hauptsächlich als Gewürz für unsere Mahlzeiten verwendet, da es einen überaus angenehmen Geruch und Geschmack aufweist. Zur Gewinnung dieses Gewürzes wird die innere Rinde verwendet, die durch Schälen und anschließendes Reiben der Zweige gewonnen wird. Es kann gemahlen oder roh verwendet werden.

In Desserts wie Milchreis, Kuchen und Kaffeespezialitäten wird es gemahlen verwendet, während seine gesamte Verwendung dem Verzieren und Würzen besonderer Gerichte vorbehalten ist.

In Ländern wie Kolumbien, Mexiko, Ecuador, Panama und Bolivien die Vielfalt von Zimttee, das nach dem Kochen von Ceylon-Tee mit nur wenigen Zimtblättern gewonnen wird.

Zu beachten ist, dass auch Zimt zugeschrieben wird heilenden Eigenschaften, da es früher auf dem spanischen Land verwendet wurde, damit die Kinder wer hatte probleme mit Traum schlafen konnte. Andere Verwendungen in dieser Hinsicht sind: zur Behandlung von Menstruationsverzögerungen bei Frauen; wenn Abschürfungen auf der Sprache um heiße Getränke zu trinken, wird empfohlen, an einer Zimtstange zu lutschen; es ist Verbrauch Es hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken, wird für Patienten mit Diabetes empfohlen und senkt auch den Cholesterinspiegel im Blut, weshalb es gut ist, Hypercholesterinämie zu bekämpfen.