Konzept in Definition ABC

Unter Nutzvieh versteht man die Gesamtheit der Tiere, deren Aufzucht bestimmt ist für Verbrauch Mensch. Es muss berücksichtigt werden, dass ein großer Teil der Nahrung von Tieren stammt: Fleisch und seine Derivate, Milch oder Eier. Andererseits ist es auch möglich, unterschiedliche Materialien wie Leder, Wolle oder Mist zu erhalten. In diesem Sinne ist die Viehzucht Teil des Primärsektors der Wirtschaft und hat eine direkte Beziehung zur Textilindustrie, Lebensmittelindustrie, Pelzindustrie, Stierkampf oder Farmen Schule. Aus wissenschaftlicher Sicht ist die Tierhaltung das Disziplin die sich auf alles rund um die Tierproduktion konzentriert.

Die Herkunft des Viehs

Der Mensch beschäftigt sich mit der Viehzucht, wenn er das Nomadentum aufgibt und sich in einer stabilen Gemeinschaft niederlässt. Um dies zu ermöglichen, war es notwendig, die Mechanismen von landwirtschaftliche Produktion und über Kenntnisse einiger Tierrassen verfügen, um die Nahrungsversorgung einer Gemeinschaft zu gewährleisten. Als es dem Menschen gelang, Kühe, Schafe, Ziegen oder Schweine zu domestizieren, begann die Viehzucht, eine Aktivität, die bedeutete, dass die Jagd als Hauptnahrungsquelle aufgegeben wurde.

Schlüssel zur profitablen Viehzucht

In erster Linie ist es wichtig, dass der Landwirt die am besten geeigneten Tierrassen züchtet, für die die entsprechenden Kreuzungen erforderlich sind.

Aus wirtschaftlicher Sicht basiert die Viehzucht auf zwei allgemeinen Aspekten: 1) den Rechnungslegungsparametern Aktivität (Prozentsatz der Rinderfruchtbarkeit, Ersatzrate oder Gesamtkosten der Rinder / Jahr) und 2) die and Faktoren Techniker, die die Kosteneffektivität (System von Fütterung, Hygienekontrolle, Tiergenetik oder Fortpflanzungssysteme).

Vieh als Lebensform

Rinder sind der Eckpfeiler einiger traditioneller Lebensweisen. So betreiben die Hirten, die ihr Vieh von einem Ort zum anderen bringen, Transhumanz. In der argentinischen Pampa ist die Viehzucht die zentrale Keimzelle der Wirtschaft und Kultur der Pampas.

Die Massai sind in Kenia und Tansania angesiedelt und widmen sich hauptsächlich der Viehzucht und ihre Lebensweise hat eine intime Beziehung zum Vieh (Masai-Dörfer bestehen aus Hütten, die von einer Palisade umgeben sind, die es ermöglicht, die Vieh). Die Rinderkultur findet sich auch in den Bundesstaaten Texas und Montana in den Vereinigten Staaten und in den meisten Gebiet von Australien aus der Zeit der britischen Kolonisation.

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