Konzept in Definition ABC

Der Begriff Dampf wird in unserer Sprache normalerweise verwendet, um verschiedene Probleme auszudrücken.

Gasförmiger Zustand durch Flüssigkeiten

Eine der beliebtesten Verwendungen des Begriffs lässt uns erkennen, dass die Dampf ist er gasförmiger Zustand, den Flüssigkeiten durch Wärmeeinwirkung annehmen.
“ Der Dampf aus dem Wasserkocher hat meine Brille beschlagen.”

Wir nennen auch Dampf Zustand, in dem sich ein Gas befindet, wenn es unter seinem Temperatur Rezension, währenddessen die Gas, ist der Aggregatzustand, in dem die Moleküle nicht miteinander reagieren und Bindungen eingehen, sondern im Gegenteil, sie neigen dazu, sich gegenseitig abzustoßen und nehmen schließlich die Form des Behälters an, der enthält.

Unterscheidung zwischen Gas und Dampf

Es sollte daher beachtet werden, dass Dampf und Gas nicht dasselbe sind; Dampf ist ein Gas, das kondensiert werden kann Druckbeaufschlagung (unter dem Einfluss konstanter Temperatur) oder durch Kühlung (unter konstantem Druck).

Für seinen Teil, Wasserdampf, ist das Gas, das aus dem sogenannten Prozess der Sieden, der physikalische Vorgang, bei dem die gesamte Masse einer Flüssigkeit in einen gasförmigen Zustand überführt wird oder andernfalls durch die Verdunstung, was den gleichen vorherigen Prozess impliziert, obwohl er bei jeder Temperatur durchgeführt werden kann, ohne dass die gesamte Masse der Flüssigkeit den Siedepunkt erreicht.

Der Übergang von einer Flüssigkeit zu einem Gas heißt als VerdampfungWenn diese Zustandsänderung an der Oberfläche mit Kontakt mit der Atmosphäre und bei jeder Temperatur erzeugt wird, handelt es sich um Verdunstung.
Auf der anderen Seite, wenn die Modifikation auftritt, die die gesamte Masse betrifft, tritt sie auf eine stürmische Weise auf, die als Sieden bezeichnet wird.
Während Eis, das Wasser in einem festen Zustand ist, durch einen Prozess namens Sublimation zu Dampf werden kann.

Dampfmaschinen

Andererseits wurden in der Antike viele Boote dank der Dampfmaschinenist daher, dass der Begriff Dampf verwendet wurde, um solche Schiffe zu bezeichnen, z. Dampfschiffe. Dieser Schiffstyp hatte Kessel, wassergekühlte Kondensatoren oder Kraftturbinen. Dampf, der es ihnen ermöglichte, sich zu mobilisieren, ohne auf die Strömungen oder die Winde. Dampf war bei der Schaffung transatlantischer Schiffe von entscheidender Bedeutung.

Das Industrielle Revolution das im 18. Jahrhundert in England stattfand, war ein Wendepunkt in der Geschichte, da es eine neue Perspektive für das Wirtschaftswachstum vorschlug. nachdem mehrere Jahrhunderte in dieser Hinsicht ohne wesentliche Änderungen vergangen sind, was natürlich erhebliche Fortschritte in der Entwicklungsfrage ermöglichen würde wirtschaftlich.
Und in diesem Fall war die Dampfmaschine entscheidend, die benutzte Energie eher natürlich als menschlich und die nach ihrer massiven Akzeptanz die Schaffung von Großfabriken ermöglichte.

Durch die Entwicklung von Dieselmotoren, die auf der Basis der Verbrennung von Öl arbeiten, ist dieser Bootstyp heute obsolet.

Garen von Speisen, bei denen alle Nährstoffe erhalten bleiben

Das Konzept ist auch in der Welt der Gastronomie da es verwendet wird, um die Art des Kochens zu nennen Lebensmittel, gedämpft, das darin besteht, die betreffenden Lebensmittel durch Dampfeinwirkung ohne Kontakt mit Wasser oder Feuer zu kochen.

Ist Methodik Die so beschriebene kulinarische Art, Speisen, insbesondere Gemüse, zuzubereiten, wird als eine der gesündesten Arten bezeichnet die beim Garen von Speisen vorhanden sind, da Sie in diesem Modus immer alle darin enthaltenen Nährstoffe erhalten.
Dies liegt im Wesentlichen daran, dass sie während des Garvorgangs nicht im Wasser verloren gehen.

Wenn Menschen beispielsweise von einem Magenproblem betroffen sind oder nach einer Operation jeglicher Art im Krankenhaus bleiben, sind sie normalerweise verwalten gedämpftes Essen, gerade weil es die Erhaltung darin von allen Nährstoffen, die Nahrung hat.

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