Konzept in Definition ABC
Verschiedenes / / July 04, 2021
Von Javier Navarro, im Juli 2016
Der vorliegende Begriff präsentiert a Rechtschreibung vielfältig, Rotisserie, Rotisserie, Rotisserie oder Rostisseria. Was seinen etymologischen Ursprung angeht, hat er zwei mögliche Ursprünge: von der italienischen Rosticceria oder der französischen Rotisserie. Zum Spanne Sein Ursprung und seine Schreibweise, ein Rotisserie ist ein Einrichtung in denen Fertiggerichte so zubereitet werden, dass die Kunden sie abholen und dann in ihrem Zuhause ohne jegliche Vorbereitung.
Diese Bezeichnung wird in einigen lateinamerikanischen Ländern wie Mexiko, Honduras oder El Salvador verwendet. In Spanien werden Betriebe mit diesen Merkmalen als Fertiggerichte bezeichnet, aber in den letzten Jahren wurde das Konzept der Fertiggerichte durch das der Rostisseria ersetzt.
Brathähnchen ist das Hauptnahrungsmittel in Rotisserien
Das am häufigsten verwendete Lebensmittel in einer Rotisserie ist gebratenes Fleisch, das von einem rotierenden System gegart wird, das das Fleisch langsam durch eine trockene Hitzequelle gart. In diesem Sinne ist Braten nicht gleich Backen. So wird zum Backen ein Fleisch verwendet
Luft heiß und dies geschieht in einem Ofen, während das Braten von Hühnchen oder Rindfleisch a Temperatur höher und mit einem Grill.In den meisten Drehspießen ist das Stargericht Brathähnchen und as ergänzen Es gibt Portionen Reis, Kartoffeln oder Bohnen sowie Saucen und Gewürze, um das Huhn zu würzen.
Das Drehspieß-Geschäft
Aus kaufmännischer Sicht benötigen Rotisserien keine großen Räumlichkeiten, sondern eher einen kleinen Betrieb. Für seine Lage ist ein Gewerbegebiet mit hohem Publikumszustrom bemerkenswert. Diese Betriebe haben in der Regel erschwingliche Preise und richten sich an ein sehr heterogenes Publikum. Manchmal beinhalten Rotisserien einen Lieferservice nach Hause. Das grundlegende Element ist der Fleischspieß oder Rotisserie und andererseits das Wissen, wie man Hühnchen oder Fleisch attraktiv für den Geschmack der Kundschaft zubereitet.
Als kulinarischer Vorschlag hat die Rotisserie eine Einzigartigkeit: Sie ermöglicht den Klient Sie müssen nicht kochen und können bequem zu Hause essen. Und so kam es dass der Angebot eines Drehspießes kann für Menschen attraktiv sein, die keine Zeit zum Kochen haben oder nicht gerne kochen, für die Sie müssen am Arbeitsplatz essen oder in Situationen, in denen sie eine Familienfeier oder unter Freunden organisieren möchten zu Hause.
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