Konzept in Definition ABC

Ein Fungizid ist ein giftiges chemisches Produkt, das entwickelt wurde, um potenzielle Pilze zu eliminieren Bedrohung für die normale Entwicklung von Pflanzen oder für das Leben von Tieren. Der Begriff Fungizid kommt von Pilzen, was Pilz bedeutet.

Die häufigste Anwendungstechnik für Fungizide ist die Begasung, obwohl es Verfahren je nach Anwendungsbereich unterschiedlich.

Die am weitesten verbreitete Verwendung von Fungiziden ist in der Landwirtschaft, da Pflanzen eine Reihe von Bedrohungen in Form von von Pilzen, die Pflanzen auf verschiedene Weise schädigen, was Auswirkungen auf Nutzpflanzen und natürlich auf das Wirtschaft des Agrarsektors.

Gesundheitsrisiken

Fungizide verhindern Pflanzenkrankheiten, bergen jedoch als giftiges Produkt eine Reihe von Risiken für die Gesundheit von Mensch und Tier. Die unsachgemäße Verwendung von Pflanzenschutzmitteln und insbesondere von Fungiziden ist potenziell toxisch, daher müssen extreme Vorsichtsmaßnahmen und Maßnahmen getroffen werden.

Sicherheit. Daher müssen Fachkräfte, die mit Fungiziden umgehen, eine spezielle Ausbildung erhalten und über ein Applikatorzertifikat verfügen.

In einem globalen Markt wie dem, auf dem wir uns befinden, ist es relativ häufig, dass Nachrichten über Lebensmittelprodukte erscheinen durch Fungizide oder Pestizide kontaminiert, da nicht alle Länder die Protokolle einhalten, die zur Maximierung der Sicherheit.

Das Kontamination von Fungiziden erfolgt im doppelten Sinne: durch das Vorhandensein chemischer Stoffe in den Früchten oder durch die Freisetzung von Rückständen in die Umgebung.

In den letzten Jahren sind Studien erschienen, die das fortschreitende Bienensterben mit dem Einsatz von Fungiziden in Verbindung bringen. Es ist kein geringes Problem, da Bienen die Bestäubung von Blütenpflanzen durchführen und somit das Leben auf dem Planeten ohne das Eingreifen der Bienen in den Austausch- aus Materie und Energie. Auf der anderen Seite könnten wir ohne Bienen keinen Honig genießen, ein Lebensmittel, das nur sie produzieren.

Alternativen zu Fungiziden

Seine hohe Toxizität und die damit verbundenen Gefahren haben einige Landwirte dazu veranlasst, grüne Alternativen zu Fungiziden auszuprobieren. Gegenwärtig werden Pilze mit anderen Techniken bekämpft: Behandlungen mit Hitze und heißem Wasser, mit ionisierenden Bestrahlungen oder mit Veränderungen der Erhaltung kühlt Lebensmittel. Kurz gesagt, wird versucht, den weit verbreiteten Einsatz von Fungiziden zu vermeiden.

Fotos: iStock - welcomia / welcomia

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