Έννοια στον ορισμό ABC

Η κινίνη είναι ένα ουσία Ένα αλκαλοειδές με λευκή και κρυσταλλική εμφάνιση που λαμβάνεται από το δέντρο cinchona, ειδικά από το φλοιό του. Με αυτόν τον τρόπο, το cinchona, του οποίου το επιστημονικό όνομα είναι Cinchona officinalis, δίνει όνομα στον όρο κινίνη.

Το δέντρο cinchona είναι ένα γνήσιο δέντρο του ζούγκλα Η Αμαζονία του Περού και είναι ένα από τα σύμβολα που μπορεί να βρεθεί στο επίσημο περουβιανό οικόσημο.

Η κινίνη ως αλκαλοειδές

Ένα αλκαλοειδές είναι μια ένωση χημική ουσία φυτών και αυτό εκπληρώνει βασικές λειτουργίες για αυτά επιβίωση. Τα περισσότερα αλκαλοειδή χρησιμοποιούνται σε φάρμακο για να ανακουφίσει τον πόνο και, από την άλλη πλευρά, ως ψυχοδραστικό αποτέλεσμα, το αλκαλοειδές δρα έντονα στο μυαλό. Έτσι, μεταξύ των πιο γνωστών αλκαλοειδών βρίσκουμε κινίνη, ατροπίνη, κοκαΐνη, μορφίνη ή νικοτίνη.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της κινίνης

Εχει σταθερότητα ότι η κινίνη είχε ήδη χρησιμοποιηθεί κατά την περίοδο πριν από τους Ίνκας και χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία λοιμώξεων, ως αντιφλεγμονώδη ουσία ή για την ανακούφιση του πόνου και του πυρετού.

Με την πάροδο του χρόνου η κινίνη έχει χρησιμοποιηθεί ως ουσία για την καταπολέμηση της ελονοσίας ή της ελονοσίας, α νόσος που παλαιότερα ήταν γνωστό ως πυρετός του Κουτάν. Καθώς η ελονοσία δεν έχει οριστική θεραπεία, τα φάρμακα που παρασκευάζονται από κινίνη χρησιμοποιούνται ακόμη σήμερα.

Η ιστορία της κινίνης

Αν και η χρήση της κινίνης ως φάρμακο είναι χιλιάδων ετών, ήταν το 17ο αιώνα Ιησουίτες Οι Ισπανοί έμαθαν για τις ιδιότητές του αφού παρατήρησαν ότι οι ντόπιοι το χρησιμοποιούσαν ως θεραπευτική θεραπεία.

Σύμφωνα με την ιστορία, ένας Ισπανός αριστοκράτης παντρεύτηκε τον Βισκόρο του Περού (Ana de Osorio, Η κόμη της Chinchón) αρρώστησε από πυρετό ελονοσίας, αλλά θεραπεύτηκε από σκόνη από το κινίνη. Αυτό προκάλεσε την κόμισα να φέρει μαζί της το φλοιό του cinchona κατά την επιστροφή της στην Ισπανία και έτσι άρχισε να διανέμεται ως θεραπευτική ουσία.

Η κινίνη εξαπλώθηκε αργά ως φάρμακο, αλλά είχε το μειονέκτημα της πικρής της γεύσης και οφείλεται στο Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο βρετανικός στρατός που κατοικούσε στην Ινδία ξεκίνησε το έθιμο της προσθήκης δισκίων κινίνης στο Νερό, γιατί έτσι η πικρή γεύση του μαλακώθηκε. Αυτή η ιδέα είχε συνέπειες, καθώς το μείγμα κινίνης και νερού οδήγησε στην εμφάνιση ενός νέου ποτού, τονωτικού νερού, το οποίο Αργότερα αναμίχθηκε με τζιν και εφευρέθηκε το περίφημο τζιν και τονωτικό, του οποίου η ελαφριά πικρή γεύση πρέπει να αποδοθεί στο κινίνη.

Φωτογραφία: iStock - Heike Rau