Έννοια στον ορισμό ABC

Ποικιλία σταφυλιών της οποίας η κύρια χρήση είναι η παραγωγή κόκκινου κρασιού

Η έννοια του Malbec ονομάζει μια ποικιλία σταφυλιών που προέρχεται από τα νοτιοδυτικά της Γαλλίας και των οποίων η κύρια χρήση είναι η επεξεργασία κόκκινο κρασί. Για παράδειγμα, ο όρος χρησιμοποιείται ευρέως για να αναφέρεται ακριβώς σε ένα είδος κόκκινου κρασιού.
Όταν μιλάμε στη βιομηχανία κρασιού ή σε ένα τραπέζι κατόπιν αιτήματος ενός δείπνου, μιλάμε για το Malbec, είναι γνωστό ότι αναφέρεται σε ένα κόκκινο κρασί από το σταφύλι Malbec.

Γαλλική καταγωγή

Στα αρχαία Επαρχία de Quercy, ο καλλιεργητής Monsieur Malbeck, από τον οποίο προφανώς πήρε το όνομά του, η ποικιλία επιτεύχθηκε μετά τη διέλευση δύο ειδών σταφυλιών.

Το κρασί, το πιο δημοφιλές ποτό στον κόσμο. Η Γαλλία και η Αργεντινή πρωτοπορούν στην παραγωγή

Το κρασί είναι αναμφίβολα το πιο δημοφιλές ποτό στον κόσμο, ενώ σε ορισμένες χώρες εκτός από το κατανάλωση υπάρχει μια τεράστια βιομηχανία αφιερωμένη παραγωγή, αναφέραμε ήδη τη Γαλλία και δεν μπορούμε να αγνοήσουμε την Αργεντινή, μια άλλη μεγάλη

Χώρα παραγωγός, ο οποίος είναι ο πρώτος που παράγει το ποτό Λατινική Αμερική, και στην ειδική περίπτωση του Malbec, η Αργεντινή διαδραμάτισε επίσης πρωταγωνιστικό ρόλο από τον 19ο αιώνα, όταν ήταν ο Domingo Faustino Sarmiento Κυβερνήτης της επαρχίας San Juan της Αργεντινής, ο ίδιος διαχειρίστηκε την παραγωγή κρασιού Malbec στην επαρχία και γι 'αυτό εισήγαγε σταφύλια Malbec από Γαλλία.

Ο Sarmiento ο μεγάλος πρόδρομος της επεξεργασίας του στην Αργεντινή

Ο Γάλλος Michel Aimé Pouget, ο οποίος ήταν ειδικός στο συνηθως, Παίρνω το προσχέδιο de Sarmiento για τη βελτίωση της παραγωγής κρασιού της χώρας και στη συνέχεια ασχολήθηκε με την ανάπτυξη του Malbec. Ακόμη και η Αργεντινή, κατέληξε να ξεπεράσει τη Γαλλία στην παραγωγή αυτής της ποικιλίας κόκκινων κρασιών. Σήμερα, η Malbec είναι η σούπερ αστέρι ποικιλία στην Αργεντινή και υπάρχουν χιλιάδες και χιλιάδες εκτάρια αφιερωμένα στην παραγωγή του. Όλος ο κόσμος, συμπεριλαμβανομένης της Γαλλίας, της πατρίδας του, επαινεί την εκπόνηση της Αργεντινής.

Η 17η Απριλίου έχει καθιερωθεί ως η παγκόσμια ημέρα του Malbec. Λήφθηκε εκείνη την ημέρα επειδή ακριβώς εκείνη την ημέρα, το έτος 1853, ο τότε κυβερνήτης Sarmiento ανέθεσε την εργασία για το σπίτι αναφέρεται στο Pouget.

Θέματα στο Malbec