Ορισμός της Οργανικής Χημείας

ο οργανική χημεία είναι ένα υποκατάστημα στη χημεία που φροντίζει μελετήστε μια μεγάλη και ποικίλη κατηγορία μορίων που έχουν άνθρακα και σχηματίζουν ομοιοπολικούς δεσμούς άνθρακα και άνθρακα, άνθρακα και υδρογόνο και άλλα ετεροάτομα.

Ενώ, άνθρακας Είναι ένα από τα πιο αξιοσημείωτα χημικά στοιχεία που υπάρχουν λόγω της διαφορετικής χημικής δομής που εμφανίζει. ο ατομικός του αριθμός είναι 6, συμβολίζεται με το γράμμα ντο κεφαλαίο γράμμα και είναι ο πυλώνας της οργανικής χημείας

Μεταξύ των πιο αξιοσημείωτων θεμάτων του είναι ότι μπορεί να βρεθεί στη φύση σε μαλακό (γραφίτη) ή σκληρό (Διαμάντι) και για παράδειγμα, μπορεί να είναι το φθηνότερο υλικό (άνθρακας) ή επίσης το πιο ακριβό (διαμάντια) από οικονομική άποψη.

Η μεγάλη του ικανότητα όταν συνδέεται με άλλα μικρότερα άτομα είναι αυτό που του επιτρέπει να σχηματίζει μεγάλες αλυσίδες και πολλαπλούς δεσμούς, για παράδειγμα, με οξυγόνο σχηματίζει το διοξίδιο άνθρακας, το οποίο είναι σημαντικό για την ανάπτυξη των φυτών.

Υπάρχουν περίπου 16 εκατομμύρια ενώσεις άνθρακα και είναι μέρος όλων των γνωστών ζωντανών όντων.

Ως συνέπεια αυτού του ερωτήματος ότι τα ζωντανά όντα αποτελούνται από άνθρακα είναι αυτή η χημεία Το βιολογικό είναι ένα πολύ σημαντικό θέμα όσον αφορά την κατανόηση της ζωής γενικά στον πλανήτη μας, ο τροφή, τα αντιβιοτικά, μεταξύ άλλων.

Οι χημικοί Friedrich Wöhler και Archibald Scott Couper ήταν αυτοί που έκαναν τις περισσότερες προσπάθειες για να μελετήσουν και έρευνα αυτού του συγκεκριμένου τομέα της χημείας και γι 'αυτό θεωρούνται γονείς τους.
Χάρη στην ανάπτυξη διαφόρων μεθοδολογιών για αναλύει ουσίες φυτικής και ζωικής προέλευσης είναι ότι η οργανική χημεία πέτυχε την πρόοδο που παρουσιάζει σήμερα. Στην αρχή, οι διαλύτες χρησιμοποιήθηκαν για την απομόνωση και τη σύνθεση των διαφόρων οργανικών ουσιών.

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ Μπορούν να ταξινομηθούν ανάλογα με την προέλευσή τους, είτε φυσική είτε συνθετική, από τη δομή τους, από τη λειτουργικότητα ή από το μοριακό βάρος. ο λιπίδια, ο υδατάνθρακες, αλκοόλες, υδρογονάνθρακες, πρωτεΐνη και νουκλεϊκά οξέα είναι μερικά από τα πιο αναγνωρισμένα.