Ορισμός των ισοτονικών ποτών
Miscellanea / / July 04, 2021
Από τον Javier Navarro, τον Μάρτιο 2017
Επίσης γνωστά ως αθλητικά ποτά, τα ισοτονικά ποτά έχουν χημική σύνθεση που ευνοεί την απορρόφηση νερού. Αυτό σημαίνει ότι καταναλώνοντας το σώμα ανακτά με περισσότερα Ταχύτητα όταν η απώλεια υγρών, σακχάρων και βγες έξω μετάλλων μετά από έντονη σωματική άσκηση.
Τα περισσότερα από αυτά έχουν Μορφή υγρό, αλλά μερικά έρχονται ως σκόνη και στη συνέχεια αναμιγνύονται με νερό. Στην αγορά υπάρχουν μάρκες με διαφορετικές γεύσεις. Μπορούν να βρεθούν σε σούπερ μάρκετ, φαρμακεία ή εξειδικευμένα καταστήματα για αθλητές.
Κατανόηση της σύνθεσης
Η έννοια της ισοτονικής αναφέρεται στην οσμωτικότητα του υγρού, δηλαδή στην ίδια συγκέντρωση ωσμωτικότητας με το αίμα μας. Αυτή η ισοδυναμία επιτρέπει τη βέλτιστη απορρόφηση του υγρού.
Ένα ισοτονικό ποτό για αθλητές πρέπει να περιέχει νερό, νάτριο και σάκχαρα στα ακόλουθα ποσοστό: ζάχαρη μεταξύ 4 και 8% (σε 100 ml νερού θα πρέπει να έχει μεταξύ 4 και 8 gr υδατάνθρακες, όπως γλυκόζη ή φρουκτόζη) και, από την άλλη πλευρά, μεταξύ 46 και 112 ml νατρίου. Αυτά τα δεδομένα μπορούν να ελεγχθούν στις ετικέτες του προϊόντος.
Αυτά τα ποτά σας επιτρέπουν να ανακτήσετε τους ηλεκτρολύτες που χάνονται με σωματική άσκηση μέσω του ιδρώτα. Επομένως, αυτά είναι ποτά υδροηλεκτρολύτη. Παρά τα οφέλη τους για την αθλητική δραστηριότητα, δεν πρέπει να καταναλώνονται ως υποκατάστατο του νερού.
Φυσικά ισοτονικά ποτά
Λαμβάνοντας υπόψη ότι το νερό, η γλυκόζη και το νάτριο είναι τα βασικά στοιχεία, αυτά τα είδη ποτών μπορούν να παρασκευαστούν με έναν εντελώς σπιτικό και φυσικό τρόπο. Έτσι, 900 ml νερού εισάγονται σε ένα δοχείο στο θερμοκρασίαπεριβάλλονΠροστίθενται 100 ml χυμού λεμονιού, μια μικρή κουταλιά αλάτι και ένα άλλο όξινο ανθρακικό νάτριο. Στη συνέχεια προστίθενται τρεις κουταλιές ζάχαρης και όλα τα συστατικά αναμιγνύονται μέχρι να διαλυθούν.
Τα ισοτονικά ποτά δεν πρέπει να συγχέονται με ενεργειακά ποτά
Αυτά είναι δύο πολύ διαφορετικά ποτά. Τα ενεργειακά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, οπότε όταν πρόκειται για εξάσκηση άθλημα Συνιστάται να μην τα πάρετε, καθώς επιταχύνουν το μεταβολισμός. Από την άλλη πλευρά, οι ισοτονικοί είναι υγιείς για σωματική άσκηση.
Οι ειδικοί προτείνουν να καταναλώνετε αυτό το προϊόν κατά τη διάρκεια της άσκησης και στο τέλος του, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως αναψυκτικό, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Φωτογραφίες: Fotolia - Peter Atkins / Jul14ka
Θέματα σε ισοτονικά ποτά