Έννοια στον ορισμό ABC

Ο όρος bonbon είναι αυτός που χρησιμοποιείται συνήθως για να προσδιορίσει έναν τύπο μαρμελάδας που βασίζεται στη σοκολάτα που θεωρείται μία από τις πιο σημαντικές λιχουδιές της υψηλής γαστρονομία και ζαχαροπλαστικής. Η σοκολάτα είναι συνήθως μικρού μεγέθους και στις περισσότερες περιπτώσεις είναι φτιαγμένη με σοκολάτα αν και μπορείτε επίσης να βρείτε σοκολάτες από άλλα προϊόντα όπως κρέμα γάλακτος, dulce de leche ή τρούφες. Οι σοκολάτες πωλούνται σε καταστήματα καραμελών και σε ορισμένες περιπτώσεις τείνουν να είναι εξαιρετικά ακριβές λόγω της φροντίδας και της λεπτομέρειας που απαιτείται κατά την παρασκευή τους.

Το όνομα bombon είναι μια γαλλική μορφή της Γαλλίας ζαχαρωτό που δεν θα σήμαινε τίποτα άλλο από το "καλό-καλό", αναφερόμενος στο υψηλό ποιότητα και πόσο νόστιμο είναι ένα προϊόν αυτού του τύπου. Οι σοκολάτες υπήρχαν σε πολλούς πολιτισμούς και από την αρχαιότητα ως νόστιμα στοιχεία προφανώς περιορισμένα σε ένα αποκλειστικό μέρος της κοινωνίας. Στην Ευρώπη,

παράδοση από κουφέτα σοκολάτας θα αναπτυχθούν κατά τους αιώνες μετά το ανακάλυψη από Αμερική, την ώρα που η σοκολάτα θα μεταφερόταν στον Παλιό Κόσμο και σε κάποια μέρη θα αρχίσουν αναπτύσσω τα πρώτα μοντέλα αυτής της υπέροχης λιχουδιάς. Ωστόσο, η ιδέα ενός μικρού κομματιού ακραίας και λεπτής γεύσης υπήρχε ήδη πριν από τη γνώση της σοκολάτας, αν και χρησιμοποιήθηκαν άλλες γεύσεις.

Η διαδικασία του παρασκευή σοκολατάκια είναι εξαιρετικά λεπτή αφού είναι αυτά τα μικρά κομμάτια, τα δικά τους πραγματοποίηση συνεπάγεται μεγάλη λεπτομέρεια και φροντίδα. Σε γενικές γραμμές, οι απλούστερες σοκολάτες κατασκευάζονται εξ ολοκλήρου από σοκολάτα που μπορεί να βρεθεί σε μια ποικιλία γεύσεων ή μορφές (μαύρη σοκολάτα, γάλα, λευκό ή αρωματισμένο με στοιχεία όπως πορτοκάλι, άλλα φρούτα, κανέλα, καφές, και τα λοιπά.). Πολλές άλλες σοκολάτες μπορούν να γεμιστούν με διαφορετικές κρέμες και παρασκευάσματα που επιλέγονται ειδικά για να ταιριάζουν με τη γεύση της σοκολάτας. Άλλα θέματα όπως παρουσίαση Από τις σοκολάτες, η παράδοση της συνταγής που χρησιμοποιείται ή η ποιότητα των πρώτων υλών είναι όλα στοιχεία που μπορούν εύκολα να αυξήσουν την τιμή του τελικού προϊόντος.

Θέματα στο Bombón