Ορισμός του μπικίνι (μικτό σάντουιτς)

Εάν βρισκόμαστε σε καφετέρια και κάποιος απευθύνεται στον σερβιτόρο ζητώντας μπικίνι, δεν πρέπει νομίζω Στο ένδυμα παραλίας δύο κομματιών, αναφέρεται ένα φαγητό, συγκεκριμένα ένα μικτό σάντουιτς.

Επεξεργασία και ιστορική προέλευση του μπικίνι

Το ανάμεικτο σάντουιτς ή μπικίνι παρασκευάζεται ως εξής: μεταξύ δύο φραντζολών μούχλας, εισάγεται ένα κομμάτι ζαμπόν και ένα άλλο τυρί. Μπορεί να καταναλωθεί με ζεστό ή κρύο ψωμί ανάλογα με τη γεύση του καθενός. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε φαγητό και δεν χρειάζεται περίπλοκο. Όσοι καταναλώνουν μπικίνι συνήθως το κάνουν επειδή βιάζονται και δεν μπορούν να χάνουν χρόνο σε άλλα είδη γευμάτων. Έτσι, αυτό το φαγητό είναι μέρος του κόσμου της εργασίας, ειδικά στις αγγλοσαξονικές χώρες.

Στην πραγματικότητα, από ιστορική άποψη, οι πρώτες αναφορές στο μικτό σάντουιτς εμφανίζονται τον 19ο αιώνα. στις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς αυτό το φαγητό ήταν κοινό στους θαυμαστές που παρακολούθησαν παραστάσεις Αθλητισμός. Ωστόσο, εκείνη την εποχή το μεικτό σάντουιτς δεν ονομάστηκε μπικίνι, αλλά οι όροι ήταν σάντουιτς ζαμπόν και τυρί, δηλαδή σάντουιτς ζαμπόν και τυριού.

Όπως και σε άλλους τομείς, η μόδα για μεικτά σάντουιτς στην αμερικανική κουλτούρα έφτασε τελικά στην Ευρώπη.

Ήταν στην Ισπανία, συγκεκριμένα στη Βαρκελώνη, όπου η λέξη μπικίνι άρχισε να χρησιμοποιείται για να αναφέρεται στο μικτό σάντουιτς. Αυτό προκλήθηκε από έναν περίεργο λόγος: στη Βαρκελώνη υπήρχε ένα δωμάτιο χορός γνωστό, το δωμάτιο μπικίνι, στο οποίο οι πελάτες ζήτησαν το κλασσικός Μικτό σάντουιτς και αντί να το καλέσουν ότι του έδωσαν το όνομα του δωματίου. Αυτό ήταν στη δεκαετία του 1950, μια εποχή που οι γυναίκες παραδόσεις από άλλες χώρες ενσωματώθηκαν στην ισπανική λαϊκή κουλτούρα λόγω της τουριστικής έκρηξης.

Από την άλλη πλευρά, πρέπει να σημειωθεί ότι είναι λογικό αυτό το δωμάτιο της Βαρκελώνης να είχε αυτό το όνομα, καθώς η στιγμή του ανοίγματος των εγκαταστάσεων συνέπεσε με τη δημοτικότητα των πρώτων μπικίνι.

Το μπικίνι και το σάντουιτς

Σε πολλές ισπανόφωνες χώρες υπάρχει ένα περίεργο φαινόμενο: οι όροι στα ισπανικά παραιτούνται και επιλέγονται ισοδύναμες λέξεις στα αγγλικά. Δεν είναι απλώς θέμα υποκατάσταση λέξεων αλλά υπάρχει ένα υπόβαθρο πολιτιστικός πιο πολύπλοκο. Αυτό μπορεί να φανεί με την «αντιπαλότητα» μεταξύ μπικίνι και σάντουιτς στην Ισπανία (η λέξη σάντουιτς είναι α καθομιλουμένη αναφέρεται στο δημοφιλές σάντουιτς).

Το μικτό σάντουιτς ή μπικίνι καταναλώνεται σε πιο επιλεγμένα περιβάλλοντα και, ως εκ τούτου, απευθύνεται σε πελάτες με μεγαλύτερη αγοραστική δύναμη. Από την άλλη πλευρά, το σάντουιτς είναι πιο δημοφιλές και σχετίζεται με τη ζωή της γειτονιάς και τα καταστήματα με προσιτές τιμές.

Φωτογραφίες: iStock - clubfoto / BraunS