Έννοια στον ορισμό ABC

Από την άποψη του ταξινόμηση Τι είδος λαχανικό, η μέντα θεωρείται α υβρίδιο, δηλαδή, ένας σταυρός μεταξύ δυόσμου και δυόσμου. Περίπου, υπάρχουν περίπου 25 είδη στην ομάδα μέντας, όπως το μέντα, θυμάρι και ρίγανη (όλα εκπέμπουν ένα έντονο άρωμα μετά την ύπαρξή τους έδαφος).

Αυτό το φυτό είναι εγγενές στο λεκάνη Μεσογειακός. Είναι ένα βρώσιμο λαχανικό με ιδιαιτερότητες που το καθιστούν πολύ δημοφιλές καρύκευμα για ούλα, γλυκά, οδοντόκρεμα και στοματικό διάλυμα, μεταξύ πολλών άλλων Εφαρμογές. Όσον αφορά τη γεύση του, θα μπορούσαμε να πούμε ότι είναι ένα μείγμα μεταξύ του χλωροφύλλη και πιπέρι.

Οι ιδιότητές του

Αυτό το βότανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή φύλλων, ελαίων, τσαγιού από βότανα, χαπιών ή με τη μορφή εκχυλίσματος.

Το μέντα έχει δροσιστικό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα τόσο στο σώμα όσο και στο μυαλό, το οποίο οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε μενθόλη (η μενθόλη μπορεί επίσης να ληφθεί συνθετικά). Αυτό το βότανο περιέχει σημαντική ποσότητα ανόργανων συστατικών, όπως μαγγάνιο και χαλκό, καθώς και βιταμίνη C, καθώς και αντιοξειδωτικές, αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες.

Και τα φρέσκα και αποξηραμένα φύλλα μέντας διατίθενται στην αγορά όλο το χρόνο. Ωστόσο, οι καταναλωτές προτιμούν τη φρέσκια μορφή περισσότερο από την αποξηραμένη.

Όσον αφορά κατανάλωση, μπορείτε να απολαύσετε έγχυση μέντας, να το προσθέσετε σε σαλάτες ή ως συμπλήρωμα σε smoothies, χυμούς, σάλτσες ή κοκτέιλ.

Ιατρικές χρήσεις

Εκτός από ένα συμπλήρωμα που προσφέρει γεύση, έχει επίσης μια πολύ διαφορετική φαρμακευτική χρήση. Υπό αυτήν την έννοια, παραδοσιακά χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική και πιο πρόσφατα στον τομέα της αρωματοθεραπείας. Έχει αποδειχθεί ότι είναι ευεργετικό στην καταπολέμηση του στρες και της ψυχικής κόπωσης. Από την άλλη πλευρά, διεγείρει τη χαλάρωση των μυών και ενεργοποιεί το μυαλό.

Η μέντα έχει μεγάλη αξία για την στοματική υγεία, καθώς εμποδίζει την ανάπτυξη βακτήρια στο στόμα και με αυτόν τον τρόπο αποτρέπει τη φθορά των δοντιών και τα προβλήματα των ούλων. Ταυτόχρονα, λειτουργεί για την καταπολέμηση της ακμής και έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Εάν εμφανιστούν δερματικά προβλήματα ως αποτέλεσμα δαγκώματος κουνουπιών, η μέντα μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο.

Με τη μορφή έγχυσης, τα φύλλα μέντας είναι καλό για την προώθηση του πέψη ή για να διευκολύνουν τα αποτελέσματα της δυσπεψίας. Μειώνει επίσης το αίσθηση ναυτία ή ζάλη.

Φωτογραφίες: iStock - DebbiSmirnoff / Vishwanath Bhat