20 Παραδείγματα θετικών και αρνητικών καταλυτών

Ονομάζεται κατάλυση τη χημική διαδικασία με την οποία η ταχύτητα του α χημική αντίδραση από την προσθήκη μιας ουσίας (απλή ή σύνθετη) που μεταβάλλει τους χρόνους αντίδρασης χωρίς να επηρεάζεται τη φύση του τελικού προϊόντος και χωρίς να χάνει τη δική του μάζα στη διαδικασία (όπως συμβαίνει με τα αντιδραστήρια).

Προς την ουσία που αυξάνει την ταχύτητα της αντίδρασης ονομάζεται καταλύτης. Πολλές χημικές αντιδράσεις εμφανίζονται πολύ αργά, οπότε πρέπει να προστεθεί καταλύτης για να αυξηθεί η ταχύτητά τους. Υπάρχουν επίσης ουσίες που επιβραδύνουν τις χημικές αντιδράσεις και ονομάζονται αναστολείς.

Ουσίες που αυξάνουν το ρυθμό των χημικών αντιδράσεων καλούνται επίσης συχνά θετικοί καταλύτες και εκείνοι που το μειώνουν (αναστολείς), αρνητικοί καταλύτες.

Παραδείγματα θετικού καταλύτη

1. Ένζυμα. Φυσικά διαχωρίζεται από το σώμα του ζωντανά όντα, τα ένζυμα διαδραματίζουν σημαντικό καταλυτικό ρόλο, καθώς επιταχύνουν ζωτικές διαδικασίες που, εάν συνέβαιναν από μόνες τους, θα απαιτούσαν θερμοκρασίες συχνά ασυμβίβαστη με τη ζωή.
instagram story viewer
2. Καταλύτες παλλαδίου. Για αυτοκίνητα που χρησιμοποιούν αμόλυβδη βενζίνη, οι γραμμές με παλλάδιο ή πλατίνα σε μικρά σωματίδια είναι τηρούν τα καυσαέρια αυτοκινήτων, μπορούν να καταλύσουν τη διαδικασία απόσβεσης μονοξειδίου του άνθρακα και οι υπολοιποι τοξικά αέρια καύση και επιτρέψτε τους να μειωθούν σε λιγότερο επικίνδυνες ουσίες σε χρόνο ρεκόρ.
3. Παράγωγα φθορίου. Επιταχύνετε την αποσύνθεση του όζοντος (O₃ → O + O₂) στο οξυγόνο, μια αντίδραση που είναι συνήθως αργή. Τα αερολύματα και τα ψυκτικά που απελευθερώνουν CFC στην ατμόσφαιρα επηρεάζουν τη στιβάδα του όζοντος αυξάνοντας τον ρυθμό της αποσύνθεσης.
4. Διοξείδιο του μαγγανίου (MnO₂). Είναι ένας συχνός καταλύτης στην αποσύνθεση του υπεροξειδίου του υδρογόνου ή του υπεροξειδίου του υδρογόνου (2Η₂Ή₂ → 2Η₂Ο + Ο₂) σε νερό και οξυγόνο.
5. Νικέλιο. Χρησιμοποιείται στην υδρογόνωση φυτικών ελαίων για την απόκτηση μαργαρίνης, καθώς επιταχύνει τη διαδικασία λήψης κορεσμένων λιπιδίων.
6. Ασήμι. Ο πολυκρυσταλλικός άργυρος και η νανοπορόζη είναι αποτελεσματικοί επιταχυντές του διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) με ηλεκτροκατάλυση.
7. Χλωριούχο αργίλιο. Χρησιμοποιείται σε βιομηχανία πετροχημική βιομηχανία για να επιταχύνει την παραγωγή συνθετικών ρητινών ή λιπαντικών, χωρίς να αλλάξει την ευαίσθητη φύση του υδρογονάνθρακες εν λόγω, καθώς έχει όξινες και βασικές ιδιότητες ταυτόχρονα (αμφοτερική ουσία).
8. Το σίδερο. Χρησιμοποιείται ως καταλύτης στη διαδικασία Haber-Bosch για την απόκτηση αμμωνίας από υδρογόνο και άζωτο.
9. Φως UV. Υπεριώδες φως, μαζί με α καταλύτης Συγκεκριμένα, συνθέτει φωτοκατάλυση: την επιτάχυνση μιας χημικής αντίδρασης με την εργασία ενός καταλύτη που ενεργοποιείται από την ενέργεια φωτός του υπεριώδους.

Παραδείγματα αρνητικού καταλύτη

1. Κιτρικό οξύ. Το οξύ του λεμονιού και άλλων εσπεριδοειδών επιβραδύνει τη διαδικασία οξείδωση απο οργανικό υλικό.
2. Αναστολείς ενζύμων. Είναι βιολογικές ουσίες που συνδέονται με ένζυμα και μειώνουν τη δραστηριότητά τους, για να σταματήσουν τις χημικές ή βιολογικές διεργασίες. Συχνά χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση παθογόνοι μικροοργανισμοί, αναστέλλοντας κάποια βασική διαδικασία για την αναπαραγωγή του.
3. Χλωρικό κάλιο. Χρησιμοποιείται σε διαδικασίες γαλάζιου, στις οποίες ο χάλυβας μαγνητίτη είναι επικαλυμμένος για να επιβραδύνει ή να αποτρέψει τη διαδικασία διάβρωσης.
4. Σορβικό οξύ. Είναι ένα φυσικό συντηρητικό που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων για να επιβραδύνει την αποσύνθεση του τροφή.
5. Μόλυβδος τετρααιθυλίου. Στην πλέον εξαφανισμένη βενζίνη με μόλυβδο, αυτή η ουσία χρησιμοποιήθηκε ως αντικλεπτικό, δηλαδή για να αποφευχθεί η πρόωρη έκρηξή της.
6. Προπανοϊκό οξύ. Είναι ένα άχρωμο υγρό, διαβρωτικό και προικισμένο με έντονη οσμή, ευνοεί τη διατήρηση της τροφής, τρόφιμα και φαρμακευτικά προϊόντα, καθώς είναι ένας ισχυρός αντιμυκητιασικός και αναστολέας της ανάπτυξης καλούπια.
7. Θείο και παράγωγα. Αυτές οι ενώσεις δρουν ως αναστολείς της θετικής κατάλυσης κονιοποιημένου λευκοχρύσου ή νικελίου σε αντιδράσεις υδρογόνωσης. Η εμφάνιση θείου σταματά την επίδραση και η αντίδραση επιστρέφει στην κανονική της ταχύτητα.
8. Υδροκυανικό (ή πρωτικό) οξύ. Με εξαιρετικά υψηλή τοξικότητα, η επίδρασή του είναι των ζώων ή οι άνθρωποι διακόπτουν τη διαδικασία πολλών μεταλλοενζύμων, αποτρέποντας την κυτταρική αναπνοή και προκαλώντας θάνατο σε λίγα λεπτά.
9. Υδράργυρος, φώσφορος ή ατμός αρσενικού. Αυτές οι ουσίες ακυρώνουν εντελώς τη δράση του αμιάντου πλατίνας στην παρασκευή θειικού οξέος, ενεργώντας ως ισχυρός αναστολέας.

Ακολουθήστε με: