20 Παραδείγματα ΓΤΟ Τροφίμων

ο διαγονιδιακά τρόφιμα είναι εκείνα που έχουν στη σύνθεσή τους τουλάχιστον ένα συστατικό που προέρχεται από έναν οργανισμό στον οποίο εφαρμόστηκαν γενετικές τροποποιήσεις ή τεχνικές, δηλαδή δεν είναι τυπικό του είδος πρωτότυπο. Για παράδειγμα: κρέατα, σιτάρι, πατάτες, ντομάτες.

Μόνο από τη βελτιστοποίηση του τεχνικές από γενετικός χειρισμός απο τροφή είναι ότι η χρήση των διαγονιδιακών μπορεί να γενικευτεί, και προς το παρόν εκτιμάται ότι γύρω από το Το 70% των τροφών που καταναλώνονται τακτικά περιέχουν τουλάχιστον ένα γονίδιο που δεν είναι εγγενές σε αυτό είδος.

Μέθοδος χειρισμού

Ο τρόπος με τον οποίο αναπτύσσονται τα διαγονιδιακά είναι από το επιλογή, μεταξύ των εκατομμυρίων κύτταρα που έχει ζωντανό ον, αυτών των φορέων των επιθυμητών χρωμοσωμάτων.

Είναι ένα πειραματική εργασία γιατί το κελί δεν είναι τέλειο ή ακριβές μηχάνημα, και τότε τα αποτελέσματα μπορούν να ποικίλουν.

Τα κύτταρα στη συνέχεια καλλιεργούνται στη γενετικά τροποποιημένη κληρονομιά, η οποία μπορεί στη συνέχεια να οδηγήσει σε περαιτέρω μετασχηματισμό εάν είναι τα κύτταρα βακτήρια παράγω ορμόνες αυξάνεται.

Πότε εμφανίστηκαν τα διαγονιδιακά τρόφιμα;

Τα πρώτα πειράματα με μεταφορά γονιδίων πραγματοποιήθηκαν στο δεκαετία του '70Και μόνο αργότερα συνέβη ότι μπορεί να κατασκευαστεί ένα διαγονιδιακό φυτό που ήταν ένας ιδιαίτερα ανθεκτικός καπνός αντιβιοτικό καναμυκίνη.

Το πρώτο τρόφιμο που εμπορευόταν με γονίδια που δεν ήταν χαρακτηριστικά του είδους ήταν μια ντομάτα, το Flav Γεύση που υποτίθεται ότι είχε αλλάξει για να έχει καλύτερη γεύση και μεγαλύτερη διάρκεια. Σταδιακά ενσωματώθηκαν περισσότερα γεωργικά προϊόντα, κατά συνέπεια με τη σπορά νοθευμένων σπόρων ως απάντηση στις νέες εποχές.

Παρόν

Η διάδοση της χρήσης διαγονιδιακών ήταν λόγος για την αύξηση του απαιτήσεις απο Καταναλωτές και ως εκ τούτου των παραγωγών, που είναι σε αυτό το σημείο απαραίτητο να εισέλθουν στην αγορά τροφίμων για να είναι πρόθυμοι να χρησιμοποιήσουν τέτοιου είδους αλλαγές.

Οι ΓΤΟ καθιστούν δυνατό το φαγητό να έχει μεγαλύτερη εμπορική ζωή, να αντισταθείτε στις επιθετικές περιβαλλοντικές συνθήκες (παγετούς, ξηρασίες και αλατούχα εδάφη), να αντισταθείτε στα παράσιτα έντομα, ζιζανιοκτόνα και ασθένειες, και ταυτόχρονα έχουν καλύτερες θρεπτικές ιδιότητες.

Διαμάχες

Προς το παρόν, το επίπεδο των αντιπαραθέσεων που υπάρχουν σχετικά με τα διαγονιδιακά τρόφιμα είναι πολύ υψηλό, στο βαθμό που πολλοί οργανισμοί προειδοποιούν για διαφορετικά κινδύνους στη χρήση του.

Δεν φέρουν μόνο κινδύνους στο βαθμό που θέτουν σε κίνδυνο γενετικές ποικιλίες, αλλά ακόμη και στο βαθμό που πολλές συνέπειες για την υγεία των ανθρώπων δεν έχουν ακόμη διερευνηθεί από το τα πάντα: υπάρχουν χώρες που απαγορεύουν τη χρήση ορισμένων διαγονιδιακών, ανάλογα με τον πιθανό κίνδυνο που προκαλούν ξαπλωμένος.

Παραδείγματα διαγονιδιακών τροφίμων

Εδώ είναι μερικά από τα τρόφιμα που χρησιμοποιούν ΓΤΟ και ο λόγος για τον οποίο άλλαξαν τα γονίδια τους.

1. Σόγια. Τροποποίηση στον σπόρο, ώστε να είναι πιο ανθεκτική στα ζιζανιοκτόνα.
2. Καλαμπόκι. Τα γονίδια εισάγονται στο γονιδίωμα του φυτού, ώστε να είναι πιο ανθεκτικά έντομα.
3. κρέατα. Αυξήστε το μέγεθος και το βάρος του των ζώωνκαι επιταχύνει την ταχύτητα της ανάπτυξής του.
4. Σιτάρι. Κάντε το πιο ανθεκτικό πριν από την ξηρασία.
5. Πατάτα. ο ένζυμα αμύλου.
6. Ντομάτες. Τα ένζυμα αναστέλλονται για να επιβραδύνουν το χρόνο αποσύνθεσης.
7. Ρύζι. Εισαγωγή τριών νέων γονιδίων, για την απόκτηση ρυζιού με υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α.
8. Κολοκύθι. Έχει τροποποιηθεί για να προστατεύσει το φυτό από ιός.
9. Ζάχαρη. Για να είναι ανθεκτικό στα ζιζανιοκτόνα.
10. Μπανάνα. Για να γίνει πιο ανθεκτικό, δύο είδη διασχίζονται για να το κάνουν.
11. Βαμβάκι. Με σοβαρούς κινδύνους στην κατανάλωσή του στην περίπτωση βαμβακέλαιο.
12. Αλφάλφα. Οι ΓΤΟ προστίθενται για να το κάνουν ανθεκτικό στο ζιζανιοκτόνο Roundup.
13. Γάλα. Οι αγελάδες δίνουν ένα ορμόνη ειδική για την αύξηση της παραγωγής της, απαγορεύεται σε πολλές χώρες της Ευρώπης και της Ασίας.
14. Πορτοκάλια. Εκτίθεται σε μια ουσία (αιθυλένιο) που επιταχύνει την αποικοδόμηση της χλωροφύλλης.
15. Ασπαρτάμη. Είναι μια διαγονιδιακή ένωση που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ζάχαρης και είναι εξαιρετικά τοξική.
16. Ηλιοτρόπιο. Τα γονίδια τροποποιούνται ώστε να είναι ανθεκτικά στην ξηρασία.
17. Δαμάσκηνο. Οι ΓΤΟ προστίθενται για να αυξήσουν την παραγωγικότητά τους.
18. Radicheta. Οι ΓΤΟ προστίθενται για να αυξήσουν τη γλυκύτητα στη γεύση του.
19. Καφές. Τροποποιήθηκε για να αυξήσει την παραγωγή.
20. Σταφύλια. Αυξήστε την αντίσταση και εξαλείψτε τους σπόρους μέσα στον καρπό.