20 Παραδείγματα πεπτικών ενζύμων
Miscellanea / / July 04, 2021
ο πεπτικά ένζυμα είναι αυτά που επιτρέπουν την απορρόφηση του ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες παρόν στο τροφή μέσα από το σπάσιμο του πολυμερή παρόν στα τρόφιμα. Για παράδειγμα: πεψίνη, ρενίνη, τρυψινογόνο.
Τα πεπτικά ένζυμα επιτρέπουν την αφομοίωση των θρεπτικών ουσιών και επομένως είναι απαραίτητα για ολόκληρη την πεπτική διαδικασία.
Ταξινόμηση των πεπτικών ενζύμων
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι πεπτικών ενζύμων, ανάλογα με τη λειτουργία τους στο σώμα:
Τα πεπτικά ένζυμα έχουν διαφορετικά ιδιότητες, καθώς και θεραπευτικές χρήσεις σε περιπτώσεις φλεγμονής, εντερικών διαταραχών, ανεπαρκειών φυσαλιδώδεις ασθένειες, δυσκοιλιότητα, έλκη, δερματικά προβλήματα, ρευματοειδή αρθρίτιδα ή διαφορετικές διεργασίες εκφυλισμός.
Παραδείγματα πεπτικών ενζύμων
Παγκρεατική αμυλάση | Ριβονουκλεάση |
Πεψίνη | Δεοξυριβονουκλεάση |
Ρεν | Λακτάση |
Τρυψινογόνο | Μάλτασα |
Χυμοτρυψινογόνο | Διπεπτιδάση |
Φωσφατάση | Τρυψίνη |
Σουκαραά | Πολυπεπτιδάση |
Πρωτεάση | Παγκρεατική χυμοτρυψίνη |
Εντεροκινάση | Εντερική λιπάση |
Δυοδενική αμυλάση | Παγκρεατική λιπάση |
Παραγωγή και ανεπάρκεια πεπτικών ενζύμων
Το σώμα παράγει φυσικά αυτά τα ένζυμα, που δρουν σε όλες τις μεταβολικές διεργασίες. Η διατροφή είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους ενσωμάτωσης αυτής της κατηγορίας ενζύμων, τα οποία υπάρχουν συχνά σε τρόφιμα όπως λαχανικά, λάχανα, ορισμένα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση καθώς και φρέσκα φρούτα που καταναλώνονται ωμά.
Ωστόσο, μερικές φορές δεν έχουν καλή διατροφή Ή ακόμη και με αυτό, το σώμα μπορεί να μην παράγει αρκετά ένζυμα από μόνο του, κάνοντάς το που προκαλεί την πέψη να γίνει βαρύτερη, και στη συνέχεια συνεπάγεται μεγάλη σπατάλη ενέργειας από την πλευρά του οργανισμός.
Αυτός ο τύπος ελλείψεις μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, αέριο ή εντερικό ερεθισμό. Όταν υπάρχει σημαντική έλλειψη ενζύμων, είναι απαραίτητο να καταφύγετε σε ειδικά παρασκευάσματα που βοηθούν στην πέψη, εκτός από τη φροντίδα της διατροφής: αυτά τα παρασκευάσματα συνήθως περιλαμβάνουν πρωτεολυτικά ένζυμα, καθώς και ένζυμα παρόμοια με εκείνα που παράγονται από το πάγκρεας.
Αποικοδόμηση πεπτικού ενζύμου
Λόγω του φυσικού τους χαρακτήρα, τα ένζυμα υφίστανται μια διαδικασία υποβιβασμός που επιταχύνεται συχνά από ζητήματα όπως το άγχος, έτσι λέγεται ότι η προσπάθεια να ζήσει μια ήσυχη ζωή βοηθά στην ανάκτηση των ενζύμων στο κύτταρα.
Τα ένζυμα καταστρέφονται επίσης από ζεστό, με τα οποία επιβεβαιώνεται ότι δεν υπάρχουν ένζυμα σε κανένα από τα μαγειρεμένα, μεταποιημένα ή παστεριωμένα τρόφιμα: μόνο τα τρόφιμα που τρώγονται ωμά περιέχουν αυτά.
Ακολουθήστε με: