Έννοια στον ορισμό ABC

Η λέξη catering, από τη γλώσσα Αγγλικά, αναφέρεται στη δραστηριότητα παροχής μιας ειδικά μισθωμένης υπηρεσίας φαγητού σε πελάτες σε συγκεκριμένες καταστάσεις, όπως εκδηλώσεις διαφόρων ειδών. Η λέξη catering προέρχεται από το αγγλικό ρήμα 'to cater', που σημαίνει σερβίρω, παρακολουθώ. Το catering είναι τότε η υπηρεσία που το προσοχή και το προσφορά από ένα ποικίλο σύνολο τροφή σε εξαιρετικές καταστάσεις όπως τα γεγονότα τείνουν να είναι. Αν και αυτή η λέξη δεν ανήκει στην ισπανική γλώσσα, είναι πλέον αποδεκτή τουλάχιστον στην Γλώσσα άτυπη και είναι σε κοινή χρήση.

Το catering μπορεί να οριστεί ως η υπηρεσία που προσφέρει ένα συγκεκριμένο είδος φαγητού σε εκδηλώσεις διαφορετικών χαρακτηριστικών. Για να εξυπηρετηθεί σωστά, το catering πρέπει πάντα να είναι συμβεβλημένο εκ των προτέρων ώστε τόσο οι πελάτες όσο και οι επαγγελματίες της περιοχής μπορούν να συμφωνήσουν για τις επιλογές φαγητού που θα σερβιριστούν, την ποσότητα, το κόστος και άλλα στοιχεία που σχετίζονται με το ερώτηση. Υπό αυτή την έννοια, το catering είναι κεντρικό σε κάθε είδους εκδήλωση, καθώς είναι ένα από τα πιο πολύχρωμα στοιχεία ενός πάρτι, μιας γιορτής ή μιας

Η εστίαση αποτελείται γενικά από προϊόντα και τρόφιμα διαφόρων χαρακτηριστικών. Παρόλο που στις περισσότερες περιπτώσεις το catering αποτελείται από μικρά και εύκολα στην κατανάλωση φαγητά όπως καναπεδάκια, αλλαντικά, τυριά, empanadas, σάντουιτς με ψίχουλα, ζεστά σάντουιτς και άλλα, η υπηρεσία catering μπορεί επίσης να αποτελείται από πιάτα με μεγάλο επεξεργασία που σερβίρονται όπως σε α εστιατόριο και ότι πρέπει να συνοδεύονται από τα κατάλληλα ποτά και γαρνιτούρες.

Ανάλογα με το είδος του φαγητού, τον αριθμό των γευμάτων, τα απαραίτητα συστατικά και την αποκλειστικότητα του οι συνταγές που πρέπει να προετοιμαστούν, το catering μπορεί να ποικίλλει σε τιμή αν και συνήθως το κόστος μιας τέτοιας υπηρεσίας είναι συνήθως υπερυψωμένο. ο πρόβλεψη Το catering μπορεί επίσης να είναι διαφορετικό ανάλογα με την κάθε περίπτωση, αλλά γενικά τα τρόφιμα που αποτελούν μέρος μιας υπηρεσίας catering είναι ευδιάκριτα διατεταγμένα για να τραβούν την προσοχή των πελατών. εστιατόρια.