Ορισμός της La Pampa

Η περιοχή Pampa βρίσκεται στο κέντρο της Αργεντινής και καλύπτει μεγάλο μέρος του έδαφος της Ουρουγουάης και της πολιτείας Ρίο Γκράντε της Βραζιλίας. Είναι μια περιοχή με μεγάλα και εύφορα λιβάδια και με καιρός ήπια συνοδευόμενη από περιόδους ξηρασίας. Το όνομά του προέρχεται από το Γλώσσα Quechua, στο οποίο η pampa σημαίνει απλό.

Τα γεωγραφικά χαρακτηριστικά αυτής της περιοχής το καθιστούν ιδανικό έδαφος για γεωργικές και κτηνοτροφικές δραστηριότητες. Στην περιοχή Pampean, καλλιεργούνται δημητριακά εξαγωγή και από την εποχή των αποικιών υπάρχει άφθονη εκτροφή βοοειδών. Από την άλλη πλευρά, σε αυτήν την περιοχή υπάρχουν μεγάλες αποθέσεις χαλκού, μεταλλουργικής βιομηχανίας και εκμετάλλευσης υδρογονανθράκων.

Η περιοχή των γκουτσών

Το La Pampa είναι η γη του γκουτσο, συνολικά σύμβολο της ιστορίας της Αργεντινής. Μέσα από ποίημα "El gaucho Martin Fierro" του José Hernández και του βιβλιογραφία Gaucho του 19ου αιώνα συναντάμε τον αρχέτυπο άνθρωπο της Pampa. Ο μετρητής ήταν αφιερωμένος σε αγροτικές εργασίες και γι 'αυτό κινήθηκε σαν νομάδος όπου υπήρχε δουλειά.

Είναι μοναχικός άντρας, ειδικευμένος ιππέας, λάτρης του συντρόφου και της κιθάρας. Μεταξύ των Αργεντινών, ο χαρακτήρας του γκουτσο και το τοπίο της Pampa είναι στενά συνδεδεμένοι.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού Pampean

Από γαστρονομική άποψη μπορούμε να αναδείξουμε το μπάρμπεκιου Creole, το Pampean empanada ή το ψητό ψητό.

Οι σημερινοί κάτοικοί του είναι πολύ διαφορετικής προέλευσης και πληθυσμός Το κρεόλ ή το mestizo αναμιγνύεται με απογόνους Ιρλανδών, Εβραίων, Ισπανών και Ιταλών.

Μουσικά, η Αργεντινή Pampa είναι το λίκνο των Tonadas και των Milongas, ενώ το περικóν, το malambo και το cielito είναι τρεις τυπικοί χοροί της περιοχής.

Γλωσσικά, στο Pampa βρίσκουμε πολύ συγκεκριμένους όρους και εκφράσεις: το pampero είναι ένας νοτιοδυτικός άνεμος, Το pampichuela είναι ένα μικροσκοπικό του Pampa, το να πετάς ψωμί ισοδυναμεί με το ψέμα, τα pechadores είναι Creole αγρότες που ξεχωρίζουν για τους επιδεξιότητα Όπως οι ιππείς, το boche είναι μια ταραχή, το σφάλμα είναι η κόκκινη σήμανση των βοοειδών και το camanchaquero είναι ένας τεμπέλης και τεμπέλης χειριστής.

Σε δημοφιλή φεστιβάλ, οι Pampeans ντύνουν τους παλιούς γοτσούς και φορούν τσίμπημα παντελόνι (μπαταράζες εσώρουχα), ζώνες καλυμμένο με νομίσματα (σύρματα), πόντσες, υφάσματα που στερεώνονται σαν φύλλο (chiripá), ένα μαχαίρι ή άλφα στην μέση του και μια τροφοδοσία διάμεσος.

Φωτογραφίες: Fotolia - 4440 / German Mosquera