Σημασία της Βιοτεχνολογίας

Αυτή η επιστημονική πειθαρχία βασίζεται σε μια γενική αρχή: τη δυνατότητα δημιουργίας ή χειρισμού ζωντανών κυττάρων, βακτηρίων ή ιστών. Το πεδίο δράσης του είναι πρακτικά απεριόριστο, από τη θεραπεία ασθενειών, τη δημιουργία καταναλωτικών αγαθών ή τη μετατροπή των καλλιεργειών.

Σε αντίθεση με ό, τι μπορεί να φαίνεται εκ πρώτης όψεως, η βιοτεχνολογία δεν είναι κάτι πρόσφατο, αφού η διαδικασία του ζύμωση για να πάρετε νέο φαγητό ή ποτά. Υπό αυτή την έννοια, η ζύμωση θεωρείται το πρώτο βήμα σε αυτόν τον τομέα της γνώσης.

Ένα διεπιστημονικό πεδίο

Οι βιοτεχνολογικές τεχνικές και διαδικασίες σχετίζονται με κάθε είδους τομείς, όπως η γενετική, η χημεία, η ιατρική, μαθηματικά ή τον κτηνίατρο, μεταξύ πολλών άλλων. Έτσι, χρησιμοποιείται στη γεωργία για την παραγωγή καλλιεργειών χωρίς έντομα ή πιο θρεπτικών τροφίμων.

Στον τομέα της κτηνιατρικής, είναι δυνατό να αποκτηθούν πιο ανθεκτικές ράτσες ζώων.

Από την πλευρά της, στον τομέα της ιατρικής, η βιοτεχνολογία επιτρέπει την διάγνωση και θεραπεία πάσης φύσεως ασθενειών, δημιουργία νέων φαρμάκων ή ανίχνευση γενετικών διαταραχών.

Για τη θεραπεία του διαβήτη

Σε ορισμένες χώρες ο διαβήτης είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου. Για δεκαετίες, η ινσουλίνη που χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία του προερχόταν από διάφορα ζώα, όπως χοίρους και βόδια.

Επί του παρόντος, η ινσουλίνη που χρησιμοποιείται είναι χημικά ίδια με αυτή του ανθρώπου και λαμβάνεται από ορισμένες ζύμες και βακτήρια μέσω της γενετικής μηχανικής, μια περιοχή που σχετίζεται με την βιοτεχνολογία. Η λεγόμενη ανθρώπινη ινσουλίνη άρχισε να διατίθεται στην αγορά το 1982 και αντιπροσώπευε ένα τεράστιο όφελος για τους ασθενείς με διαβήτη.

Αναγνωρίζοντας τα κλειδιά αυτής της επιστήμης

Η ανακάλυψη της δομής του DNA το 1953 θεωρείται βασικός πυλώνας της βιοτεχνολογίας. Η επακόλουθη αναγνώριση των αλληλουχιών DNA και η γνώση του ανθρώπινο γονιδίωμα Ήταν μια σημαντική νέα ανακάλυψη. Αυτά τα επιτεύγματα έχουν ενσωματωθεί από τη βιοτεχνολογία για τον χειρισμό οποιουδήποτε ζωντανού οργανισμού.

Σήμερα οι επιστήμονες μπορούν να πάρουν αλληλουχίες DNA από οποιονδήποτε οργανισμό και να το μεταφέρουν σε ένα κύτταρο ξενιστή, όπως έναν ιό ή έναν μικροοργανισμό. Έτσι, ο πολλαπλασιασμός του κυττάρου ξενιστή είναι πολύ γρήγορος και η παραγωγή θεραπευτικών πρωτεϊνών αυξάνεται.

Στον φαρμακευτικό τομέα είναι ήδη δυνατή η αποκρυπτογράφηση των μηχανισμών του μεταβολισμού. Με βάση αυτή τη γνώση, είναι εφικτό να δημιουργηθούν φάρμακα που δρουν ειδικά στο κατεστραμμένο μεταβολικό ζήτημα. Αυτή η πρόοδος έχει πολλές επιπτώσεις:

1) είναι πλέον δυνατό να εγκαταλείψουμε τα πειράματα που βασίζονται στην ιδέα της δοκιμής και του λάθους,

2) είναι εφικτό να διερευνηθεί απευθείας στην αναζήτηση θεραπευτικών μορίων και

3) η διαδικασία του έρευνα είναι πολύ φθηνότερο για τη φαρμακοβιομηχανία.

Εικόνες: Φωτολιά. Kotkoa – Palau83