Η σημασία της μπανάνας

Η μπανάνα είναι το όνομα ενός δέντρου που δίνει το ίδιο όνομα και στον καρπό του. Σε πολλές χώρες, ο καρπός της μπανάνας είναι επίσης γνωστός ως μπανάνα ή μπανάνα. Ωστόσο, πέρα ​​από το ζήτημα των ονομάτων, το plantain και η μπανάνα δεν είναι από μόνα τους το ίδιο φρούτο, παρά το γεγονός ότι τα ονόματα χρησιμοποιούνται στις περισσότερες περιπτώσεις ως συνώνυμα.

Η κύρια διαφορά είναι ότι η μπανάνα δεν μπορεί να καταναλωθεί χωρίς να έχει μαγειρευτεί προηγουμένως, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα αμύλου στη σύνθεσή της, ενώ στην περίπτωση Η μπανάνα μπορεί να καταναλωθεί ωμή και φυσική, και μάλιστα σε πολλές χώρες τρώγεται με αυτόν τον τρόπο, ακόμα και μετά τα κύρια πιάτα του μεσημεριανού ή του δείπνου (ως επιδόρπιο) ή όπως και τροφή που μπορεί να καταναλωθεί το πρωί ή το απόγευμα, ως ένα είδος σνακ.

Ωστόσο, a priori δεν μπορεί να προσδιοριστεί εάν ένα πλατάνι (δέντρο) θα φέρει ως καρπό πλατάνια ή μπανάνες, με τις γνωστές διαφορές που προαναφέρθηκαν.

Το όνομα που έδωσε η επιστήμη σε αυτό που συνήθως ονομάζεται μπανάνα είναι

Μούσα του Παραδείσου και είναι ένα κοινό δέντρο που συναντάμε σε εκείνες τις περιοχές που έχουν τροπικό ή μεσοτροπικό κλίμα. Η μπανάνα, ως φρούτο παρουσιάζει ορισμένα Χαρακτηριστικά δικό του ως κίτρινο χρώμα του εξωτερικά (φλοιός) και πολύ πιο ανοιχτό κίτρινο εσωτερικά, στο τμήμα του ίδιου του καρπού, όπου βρίσκεται ο πολτός του. Οι μπανάνες έχουν επίμηκες και κυρτό σχήμα, κατά προτίμηση γλυκιά γεύση, έχουν μήκος κατά μέσο όρο είκοσι εκατοστά, έχουν σαρκώδη σύσταση και αναπτύσσονται σε ομάδες. Ένα σημαντικό αξιοπερίεργο είναι ότι ένα μόνο μάτσο μπανάνες μπορεί να περιέχει έως και 400 φρούτα.

Η μπανάνα είναι μια από τις πιο πλούσιες τροφές σε ένα ζωτικό συστατικό για τον οργανισμό μας: το κάλιο. Για το λόγο αυτό, είναι μια σχεδόν υποχρεωτική τροφή σε οποιαδήποτε δίαιτα από αυτά Ανθρωποι που τείνουν να έχουν παθήσεις στα οστά και τις αρθρώσεις τους, καθώς και στη διατροφή εκείνων των ανθρώπων που επιδιώκουν να αυξήσουν ή να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα. Επιπλέον, περιέχει επίσης βιταμίνες ουσιώδης.

Οι μπανάνες καλλιεργούνται σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, αλλά ο μεγαλύτερος παραγωγός είναι η Ινδία και ο μεγαλύτερος εξαγωγέας είναι ο Ισημερινός. και η συνολική παγκόσμια παραγωγή του ετησίως υπερβαίνει μόνο ποσοτικά τρόφιμα όπως το σιτάρι, μεταξύ των οι υπολοιποι.