Παραδείγματα Υπερκορεσμένων Διαλυμάτων

ο υπερκορεσμένα διαλύματα Είναι εκείνα που έχουν περισσότερη διαλυμένη ουσία από αυτή που μπορεί να διαλυθεί ο διαλύτης σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Για παράδειγμα: Τα ανθρακούχα ποτά (σόδα) είναι υπερκορεσμένα διαλύματα διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) στο νερό.

Στα υπερκορεσμένα διαλύματα η περίσσεια διαλυτό Μπορεί να καθίσει στο κάτω μέρος του δοχείου. Εάν η θερμοκρασία ενός υπερκορεσμένου διαλύματος αυξηθεί, θα είναι δυνατή η διάλυση της περίσσειας διαλυμένης ουσίας. Εάν η περίσσεια της διαλυμένης ουσίας είναι πολύ, ακόμη και αν η θερμοκρασία αυξηθεί πολύ, δεν θα είναι δυνατή η πλήρης διάλυση της περίσσειας διαλυμένης ουσίας.

• Δείτε επίσης: Λύσεις

Παραδείγματα υπερκορεσμένων διαλυμάτων

1. Τα ανθρακούχα ποτά είναι κορεσμένα διαλύματα διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) στο νερό.
2. Εάν προστεθεί περίσσεια ζάχαρης σε ένα υδατικό διάλυμα, μπορείτε να δείτε τη ζάχαρη να εναποτίθεται στο κάτω μέρος και είναι ένα υπερκορεσμένο διάλυμα.
3. Εάν προστεθεί περίσσεια τσιμέντου στο μείγμα με νερό, το τσιμέντο αρχίζει να σκληραίνει στον πάτο του δοχείου και είναι ένα υπερκορεσμένο διάλυμα.
instagram story viewer
4. Μερικά σιρόπια είναι διαλύματα που έχουν περίσσεια σάκχαρα.
5. Η πετρώδης ζάχαρη ή η πέτρινη ζάχαρη είναι ένα υπερκορεσμένο διάλυμα ζάχαρης σε νερό, στο οποίο η ζάχαρη κρυσταλλώνεται σε μια επιφάνεια.
6. Όταν οι δύτες ανεβαίνουν πολύ γρήγορα στην επιφάνεια, βιώνουν υπερκορεσμό των αναπνευστικών αερίων στους ιστούς. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως σύνδρομο αποσυμπίεσης.
7. Εάν προστεθεί περίσσεια αλατιού σε διάλυμα θαλασσινού νερού, σχηματίζεται ένα υπερκορεσμένο διάλυμα.

Χαρακτηριστικά υπερκορεσμένων διαλυμάτων

Μερικά χαρακτηριστικά των υπερκορεσμένων διαλυμάτων είναι:

• Έχουν περισσότερη διαλυμένη ουσία από αυτή που μπορεί να διαλύσει ο διαλύτης.
• Η διαλυμένη ουσία μπορεί να αποτεθεί στον πυθμένα του δοχείου που περιέχει το διάλυμα.
• Μπορούν να ληφθούν μειώνοντας τον όγκο του υγρό με εξάτμιση ή ψύξη ενός κορεσμένου διαλύματος.
• Μπορούν να σταματήσουν να είναι υπερκορεσμένα (και να κορεστούν) εάν τροποποιηθεί η θερμοκρασία, η πίεση ή ο βαθμός ανάδευσης.

Επίδραση θερμοκρασίας και πίεσης σε υπερκορεσμένα διαλύματα

Τα υπερκορεσμένα διαλύματα έχουν περισσότερη διαλυμένη ουσία από ό, τι μπορεί να διαλυθεί ο διαλύτης, αλλά αν αυξήσετε η θερμοκρασία ή η πίεση μειώνεται, είναι δυνατόν να διαλυθεί περισσότερο από αυτήν την περίσσεια διαλυτό.

Η αύξηση της θερμοκρασίας ενός υπερκορεσμένου διαλύματος αυξάνει το Κινητική ενέργεια (η ενέργεια που διαθέτει ένα σώμα λόγω της σχετικής κίνησής του) των σωματιδίων των συστατικών του (η διαλυμένη ουσία και ο διαλύτης). Αυτό κάνει τα σωματίδια να κινούνται πιο γρήγορα και να αλληλεπιδρούν περισσότερο μεταξύ τους και, κατά συνέπεια, τα σωματίδια της διαλυμένης ουσίας αναμιγνύονται περισσότερο με τα σωματίδια του διαλύτη.

Μειώνοντας την πίεση ενός υπερκορεσμένου διαλύματος, τα σωματίδια των συστατικών του μπορούν να μετακινηθούν μεγαλύτερη ταχύτητα και περισσότερη ελευθερία, έτσι ώστε είναι πιο πιθανό η περίσσεια διαλυμένης ουσίας να αναμιχθεί με το διαλυτικό μέσο.

Τύποι λύσεων

Ανάλογα με την αναλογία της διαλυμένης ουσίας και του διαλύτη, τα διαλύματα μπορεί να είναι:

• Ακόρεστα διαλύματα. Είναι διαλύματα που έχουν λιγότερη διαλυμένη ουσία από αυτή που μπορεί να διαλύσει ο διαλύτης.
• Κορεσμένα διαλύματα. Είναι διαλύματα στα οποία υπάρχει ισορροπία μεταξύ της διαλυμένης ουσίας και του διαλύτη σε μια ορισμένη θερμοκρασία. Σε αυτά τα διαλύματα ο διαλύτης δεν δέχεται άλλη διαλυμένη ουσία.
• Υπερκορεσμένα διαλύματα. Είναι διαλύματα που έχουν περισσότερη διαλυμένη ουσία από αυτή που μπορεί να διαλύσει ο διαλύτης.

Διαλυμένη ουσία και διαλύτης

Ένα διάλυμα ή διάλυση ονομάζεται α ομοιογενές μείγμα δύο ή περισσότερων συστατικών μεταξύ των οποίων δεν υπάρχει χημική αντίδραση. Για παράδειγμα: αλμυρό νερό.

Τα συστατικά ενός διαλύματος ονομάζονται συνήθως διαλυμένη ουσία και διαλύτης:

• Η διαλυμένη Είναι το συστατικό που διαλύεται στον διαλύτη ενός διαλύματος. Η διαλυμένη ουσία βρίσκεται συνήθως σε μικρότερη ποσότητα στο διάλυμα. Για παράδειγμα: το αλάτι.
• Ο διαλύτης ή διαλύτης Είναι το συστατικό ενός διαλύματος που διαλύει τη διαλυμένη ουσία. Ο διαλύτης υπάρχει σε μεγαλύτερη ποσότητα στο διάλυμα. Για παράδειγμα: Νερό.

ο διαλυτότητα Είναι η ικανότητα μιας ουσίας να διαλύεται σε μια άλλη. Αυτή η ιδιότητα μπορεί να οριστεί ως η μάζα της διαλυμένης ουσίας που είναι ικανή να διαλυθεί σε μια δεδομένη μάζα διαλύτη.

Ακολουθήστε με:

• Διαλυτότητα
• Αναστολές
• Διαλυμένη ουσία και διαλύτης

βιβλιογραφικές αναφορές

• Μπέκερ, Ρ. S., & Wentworth, W. ΚΑΙ. (1977). Γενική χημεία. αντέστρεψα.
• Τολεντίνο, Μ. ΜΕΓΑΛΟ. (2021). Λύσεις. Επιστημονικό Βίο Επιστημονικό Δελτίο Προπαρασκευαστηρίου Νο 4, 9(17), 44-45.
• Criado, C. L., & Reséndez, R. Μ. (2008). Σχηματισμός νανομετρικών σωματιδίων σε υπερκορεσμένα διαλύματα. CIENCIA-UANL, 11(3), 6.