Χαρακτηριστικά υγρής κατάστασης

Στα υγρά, τα μόρια των ουσιών έχουν ασθενή συνοχή, η οποία επιτρέπει στα μόρια αυτών των ουσιών να γλιστρούν το ένα πάνω στο άλλο, με τέτοιο τρόπο ώστε ότι δεν μπορούν να διατηρήσουν μια σταθερή φόρμα ενώ βρίσκονται σε αυτήν την κατάσταση της ύλης, η οποία τους δίνει την ιδιαιτερότητα να είναι σε θέση να προσαρμοστούν στο δοχείο στο οποίο βρίσκονται.

Η υγρή κατάσταση είναι μία από τις καταστάσεις της ύλης στο σύμπαν, μαζί με την κατάσταση στερεά κατάσταση, η αέρια κατάσταση, η κατάσταση στο πλάσμα και τα λεγόμενα συμπυκνώματα Bose-Einstein και Φέρμι-Ντιράκ.

Χαρακτηριστικά της υγρής κατάστασης:

Τα χαρακτηριστικά της υγρής κατάστασης είναι (εξηγείται αργότερα):

• Βρίσκεται στη φύση και στην καθημερινή ζωή
• Αδύναμη συνοχή
• Ιξώδες
• Ακατανόητο
• Διάχυση
• Διαλυτότητα
• Εξάτμιση και στερεοποίηση

Η υγρή κατάσταση βρίσκεται στη φύση και στην καθημερινή μας ζωή

Υπάρχουν χιλιάδες υγρές ουσίες στη φύση και στην καθημερινή μας ζωή, για παράδειγμα ορισμένες ενώσεις είναι υγρές και διαλύματα όπως θαλασσινό νερό, αίμα, γάλα, κρασί, χυμούς φρούτων και διάφορα υγρά που περιέχουν μεγάλη ποικιλία διαλυμένων ουσιών όπως το χλώριο που χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό ή τα καύσιμα αυτοκινήτων (φορτηγά, αεροπλάνα, αυτοκίνητα, πλοία κ.λπ.).

Αδύναμη συνοχή

Τα μόρια των υγρών παρουσιάζουν ασθενή συνοχή, είναι αυτό που κρατά τα μόρια ενωμένα μεταξύ τους αποφεύγοντας τη διασπορά των μορίων έτσι ώστε να μπορούν ολισθαίνουν το ένα πάνω στο άλλο, το οποίο ευνοεί την ικανότητά τους να προσαρμόζονται στα δοχεία όπου περιέχονται και έχουν μικρή αντίσταση (σχεδόν μηδέν) στις αλλαγές Έτσι.

Ιξώδες

Το ιξώδες είναι μία από τις ιδιότητες που μοιράζονται τα υγρά και άλλα υγρά, το ιξώδες είναι η ιδιότητα που διαθέτουν ορισμένες ουσίες όπου τα μόρια της "τρίβονται" εναντίον άλλων μορίων προκαλώντας αντίσταση στην ομοιόμορφη κίνηση της μάζας της ουσίας να αντιτίθεται υγρό. Ο βαθμός ιξώδους εξαρτάται από τον τύπο του εν λόγω υγρού και τις ουσίες που διαλύονται σε αυτό. Αυτός, για παράδειγμα, το αίμα έχει υψηλότερο ιξώδες από το νερό, και με τον ίδιο τρόπο άλλες ουσίες υγρό.

Ασυμπίεση

Η ασυμπίεση είναι ένα από τα χαρακτηριστικά των υγρών, το οποίο είναι αντίθετο με το συμπιεστότητα, δηλαδή, είναι η αντίθεση ότι τα μόρια ενός υγρού υπάρχουν στην ύπαρξη συμπιεσμένο. Αυτό συμβαίνει επειδή τα μόρια ενός υγρού δεν απέχουν τόσο πολύ όσο στην περίπτωση των αερίων (όπου υπάρχει μεγαλύτερο διάστημα μεταξύ των μορίων), και επίσης διατηρεί τη συνοχή μεταξύ των μορίων τους, η οποία τους εμποδίζει να συμπιέζονται μεταξύ τους Ναί.

Διάχυση

Η διάχυση είναι η ιδιότητα των υγρών που τους επιτρέπουν να συγχωνεύονται με άλλες ουσίες υγρό, είναι αυτό που συμβαίνει όταν προστίθεται νερό ζάχαρης σε απλό νερό, επιτρέποντας τη σύντηξη και των δύο ανταλλακτικά.

Διαλυτότητα

Η διαλυτότητα είναι η μέγιστη χωρητικότητα που πρέπει να διαλύσει μια διαλυμένη ουσία σε έναν διαλύτη σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, για παράδειγμα το αλάτι ή η ζάχαρη διαλύονται εύκολα στο νερό υγρό σε θερμοκρασία δωματίου, όπως συμβαίνει με άλλες ουσίες σε άλλα υγρά όπως ακετόνη και άλλα, όπου μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη θερμοκρασία ή την πίεση υπάρχον.

Εξάτμιση και στερεοποίηση

Είναι μια από τις ιδιότητες που παρουσιάζουν τα υγρά ανάλογα με τη θερμοκρασία στην οποία υποβάλλονται, σε χαμηλές θερμοκρασίες που τείνουν στερεοποιείται ενώ σε υψηλές θερμοκρασίες τείνουν να εξατμίζονται, αυτό συμβαίνει για παράδειγμα στην περίπτωση του νερού που σε χαμηλές θερμοκρασίες μετατρέπεται σε πάγο και σε υψηλές θερμοκρασίες σε υδρατμούς, που αλλάζει την πυκνότητα των μορίων, σε ένα κομμάτι πάγου γίνονται τα μόρια του νερού συμπίεση ενώ στον ατμό ο χώρος μεταξύ τους είναι μεγαλύτερος, αυτό αντιστρέφεται όταν το μέσο αλλάζει από θερμότητα σε κρύο ή αντίστροφα σε κάθε περίπτωση, αντίστοιχα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

• Χαρακτηριστικά στερεάς κατάστασης.
• Χαρακτηριστικά αερίου.