Παράδειγμα χημικών φαινομένων

Η χημεία μελετά τα συστατικά στοιχεία της ύλης, τις ενώσεις που σχηματίζουν και τους πιθανούς συνδυασμούς τους, το προϊόντα που προκύπτουν από αυτούς τους συνδυασμούς και τη δομή τους, και τα φαινόμενα που παράγουν, επιταχύνουν ή καθυστερούν αυτά τροποποιήσεις. ΕΝΑ Το χημικό φαινόμενο είναι ένα στο οποίο δύο ή περισσότερες ουσίες υφίστανται μια αλλαγή που μεταβάλλει την εσωτερική δομή τους, προκαλώντας μία, δύο ή περισσότερες ουσίες, διαφορετικό από το αρχικό θέμα.

Σε αντίθεση με τα φυσικά φαινόμενα, στα οποία ορισμένες ιδιότητες των αντικειμένων μεταβάλλονται, αλλά είναι πάντα η ίδια ουσία ή σύνθετα, σε φυσικά φαινόμενα η δομή των ουσιών αλλάζει, αφήνοντας ως αποτέλεσμα άλλες ουσίες διαφορετικές από αυτές πρωτότυπα. Δηλαδή, όλα τα χημικά φαινόμενα είναι χημικές αντιδράσεις, οι οποίες έχουν ως αποτέλεσμα μία ή περισσότερες ουσίες που είναι μοριακά διαφορετικές από την αρχική ουσία ή ουσίες.

Τύποι χημικών φαινομένων:

Τα χημικά φαινόμενα μπορούν να ταξινομηθούν σε σχέση με το αποτέλεσμα ως εξής:

Σύνθεση

Δύο ή περισσότερες ενώσεις ενώνονται για να σχηματίσουν μια πιο σύνθετη ένωση.

Αποσύνθεση

Μια σύνθετη ένωση διασπάται για να σχηματίσει απλούστερα μόρια.

Μετατόπιση

Ένα από τα στοιχεία ή μια ρίζα των αντιδρώντων μορίων γίνεται μέρος του άλλου μορίου με το οποίο αντιδρά.

Διπλή κύλιση

Τα αντιδρώντα μόρια ανταλλάσσουν ένα στοιχείο ή μια ρίζα, δημιουργώντας δύο διαφορετικά μόρια στα οποία αντέδρασαν.

Τώρα, όσον αφορά τις αντιδράσεις ως χημικά φαινόμενα, μπορούμε να αναφέρουμε τα εξής:

Οξείδωση

Η οξείδωση είναι μια αντίδραση στην οποία το οξυγόνο συνδυάζεται με ένα άλλο στοιχείο, δίνοντας ένα οξείδιο, στην περίπτωση των μετάλλων, και ένα οξυ-οξύ εάν συνδυάζεται με μη μεταλλικά στοιχεία. Η αντίδραση είναι αργή και η θερμοκρασία του υλικού δεν αυξάνεται.

Καύση

Η καύση είναι μια μορφή ταχείας οξείδωσης, στην οποία εκπέμπεται επίσης φως και θερμότητα, δηλαδή είναι μια εξωγενής αντίδραση.

Αλκαλοποίησις

Είναι όταν ένα μέταλλο συνδυάζεται με μια ρίζα υδροξυλίου (ρίζα με τη μορφή -ΟΗ).

Οξύνιση

Είναι όταν ένα μη μεταλλικό στοιχείο συνδυάζεται με υδρογόνο

Εξουδετέρωση

Είναι ο συνδυασμός ενός υδροξειδίου με ένα οξύ, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό νερού και ενός άλατος.

Μείωση

Είναι η απομάκρυνση του οξυγόνου από ένα οξείδιο, η απόκτηση του καθαρού μετάλλου, με την αντίδραση με υδρογόνο από ένα οξύ.

Ιονισμός

Κατά τη διάλυση ενός αλατιού σε νερό, τα στοιχεία που το συνθέτουν διαχωρίζονται σε άτομα με ηλεκτρικά φορτία, τα οποία μπορεί να είναι θετικά (κατιόντα) ή αρνητικά (ανιόν). Αυτοί οι τύποι διαλυμάτων ονομάζονται ηλεκτρολύτες.

Ηλεκτρόλυση

Όταν ένα ηλεκτρικό ρεύμα διέρχεται μέσω ενός ηλεκτρολύτη, η ηλεκτρική ενέργεια προκαλεί τη διακοπή των ατόμων από το νερό. το ιόν υδρογόνου, με θετικό φορτίο, πηγαίνει στον αρνητικό πόλο (κάθοδο), και το οξυγόνο, με αρνητικό φορτίο, πηγαίνει στον πόλο θετική (άνοδος). Όταν η ηλεκτρόλυση εφαρμόζεται σε ένα οξύ, ένα από τα αποτελέσματα είναι η μετατόπιση του μεταλλικού στοιχείου στην άνοδο.

Κατάλυση

Δύο ουσίες που υπό γενικές συνθήκες δεν αντιδρούν ή το κάνουν πολύ αργά, μπορούν να αντιδράσουν πολύ γρήγορα παρουσία μιας τρίτης ουσίας, η οποία δεν θα υποστεί αλλαγές ούτε πριν ή κατά τη διάρκεια της αντίδραση. Αυτός ο τύπος ουσίας ονομάζεται καταλύτες.

Ζύμωση

Είναι η επίτευξη μιας χημικής αλλαγής, ειδικά σε οργανικές ενώσεις, από τη δράση των βακτηρίων.

Παράδειγμα χημικών φαινομένων:

1. Μια άβαφη σχάρα θα έχει επαφή με οξυγόνο στον αέρα και το νερό και θα αρχίσει να εμφανίζει σκουριά (οξείδωση)

2. Το να φέρετε ένα ξύλο πιο κοντά στη φωτιά θα το κάψει, προκαλώντας μερικά από τα μόρια του άνθρακα που το κάνουν αναμειγνύεται γρήγορα με οξυγόνο, απελευθερώνοντας διοξείδιο του άνθρακα, αφήνοντας καμένο ξύλο και αιθάλη ως υπόλειμμα (καύση)

3. Η αποσύνθεση των τροφίμων οφείλεται στην πεπτική δράση των βακτηρίων, τα οποία μεταβάλλουν τη χημική δομή των συστατικών. (Ζύμωση).

4. Η μπαταρία του αυτοκινήτου παράγει ηλεκτρισμό από την αντίδραση μεταξύ του ηλεκτρολύτη και των μεταλλικών στοιχείων με τα οποία σχηματίζεται, προκαλώντας την απελευθέρωση ιόντων που παράγουν ηλεκτρισμό. Για να το φορτίσετε, η τρέχουσα ροή εκτελεί μια ηλεκτρολυτική ενέργεια που επιστρέφει τα ιόντα στις πλάκες.

5. Τα αέρια που παράγονται από τον κινητήρα του αυτοκινήτου, είναι σταθερά και μόλις αποσυντίθενται μετά την έξοδο από τον κινητήρα και φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου. Ο καταλυτικός μετατροπέας περιέχει αφρό πλατίνας, ο οποίος, όταν θερμαίνεται στους 500 ° C περίπου, Αφήστε τα αέρια να διασπώνται σε απλούστερες ενώσεις, χωρίς την πλατίνα τροποποιήσεις.

6. Διαλύοντας αλάτι σε νερό, χωρίζεται σε ιόντα νατρίου και χλωρίου.

7. Το αφρό που εμφανίζεται όταν αναμιγνύετε χυμό λεμονιού με μαγειρική σόδα είναι μια αντίδραση εξουδετέρωσης.

8. Όταν αιμορραγούμε, το αίμα παίρνει ένα πιο σκούρο χρώμα, λόγω της οξείδωσης του σιδήρου που βρίσκεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια. Γι 'αυτό και το φλεβικό αίμα είναι πιο σκούρο και το αρτηριακό αίμα πιο φωτεινό.

9. Η επιχρωμίωση ανταλλακτικών αυτοκινήτων χρησιμοποιεί ηλεκτρόλυση για να αποθέσει το χρώμιο στο μεταλλικό μέρος που χρωματίζεται.

10. Στην πέψη ως χημικό φαινόμενο, η δράση του υδροχλωρικού οξέος στα τρόφιμα είναι η διάσπαση του σύνθετα μόρια που τα σχηματίζουν, σε μικρότερα μόρια που μπορούν να απορροφηθούν πιο εύκολα στο έντερο.