Έννοια στον ορισμό ABC

Το Orchard ονομάζεται χώρος ειδικά σχεδιασμένος για το Πολιτισμός λαχανικών, βοτάνων και λαχανικά διαφόρων ειδών. Τόσο όσον αφορά το μέγεθος, τον τύπο των καλλιεργειών, το σύστημα άρδευσης ή το σύστημα εργασίας, ο κήπος μπορεί να είναι πολύ ποικίλος και διαφορετικός, προσθέτοντας σε αυτό τη δυνατότητα καιρός ή ο τύπος γης επηρεάζει επίσης τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε κήπου. Αυτός είναι ο λόγος που την εποχή του περιγράφω ένας κήπος ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία είναι η έννοια ενός καλλιεργημένου χώρου που χρησιμοποιείται γενικά για κατανάλωση των ίδιων ιδιοκτητών ή εργαζομένων και όχι για παραγωγή ογκώδης.

Ο κήπος είναι γενικά ένας μάλλον μικρός ή μειωμένος χώρος αφού δεν έχει δημιουργηθεί με τη λειτουργία της παραγωγής μεγάλη ποσότητα λαχανικών, αν όχι μάλλον, για τη δημιουργία ενός χρήσιμου και ενδιαφέροντος αριθμού καλλιεργειών για προσωπική κατανάλωση και τοπικός. Υπό αυτήν την έννοια, ο οπωρώνας διαφέρει από το αγρόκτημα ή άλλους τύπους μεγαλύτερων συστημάτων γεωργικής παραγωγής, αν και μπορεί να είναι μέρος αυτών σε ορισμένες περιπτώσεις.

Όταν μιλάμε για έναν κήπο λαχανικών, αναφερόμαστε σε λαχανικά και φρούτα που φυτεύονται και καλλιεργούνται ειδικά σε χώρους που δημιουργούνται και προστατεύονται τεχνητά από τον άνθρωπο από τη δράση των παραγόντων εξωτερικός. Σε πολλές περιπτώσεις, και ανάλογα με τον τύπο της καλλιέργειας, ένας κήπος μπορεί να χρειαστεί σε αεριζόμενο αλλά κλειστό χώρο. Μπορούν επίσης να ποικίλουν στον τύπο της άρδευσης, με μερικούς κήπους να ποτίζονται χειροκίνητα ή με τη χρήση μηχανημάτων.

Σήμερα, ενόψει της προόδου των μεγάλων καλλιεργητικών χώρων για μαζική παραγωγή και κατανάλωση, οι οπωρώνες εμφανίζονται ως χώρος απόλυτης σύνδεσης μεταξύ ανθρώπων και φυσικού περιβάλλοντος. Αυτό συμβαίνει κυρίως επειδή υπάρχει, ένας κήπος δεν χρειάζεται να αλλάξει το χώρο φυσικό σε επεμβατική λειτουργία, εάν όχι τα χαρακτηριστικά του ίδιου σεβαστούν και a διαδικασία της ανατροφοδότηση αμοιβαία μεταξύ των καλλιεργειών και της γης του τόπου. Ταυτόχρονα, ο κήπος στέκεται σήμερα ως χώρος στον οποίο τα προϊόντα είναι πολύ πιο φυσικά, υγιή και ασφαλή από εκείνα που παράγονται σε μαζική κλίμακα, καθώς δεν χρησιμοποιούνται ρύποι ή εντομοκτόνα στην παραγωγή τροφή.