Τι είναι η βότκα;

Η βότκα είναι ένα ποτό που προέρχεται από τη Ρωσία, τη Σλοβενία ​​και την Πολωνία. Είναι ένα αποσταγμένο ποτό και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά στον κόσμο. Είναι βασικά κατασκευασμένο από νερό και αιθανόλη, μαζί με μερικά μικρά καρυκεύματα. Παράγεται γενικά με ζύμωση σπόρων και άλλων φυτών πλούσιων σε άμυλο, όπως σίκαλη, σιτάρι, τεύτλα ή πατάτες. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλη της βότκας κυμαίνεται μεταξύ 30% και 50% κατ 'όγκο. Η κλασική λιθουανική, ρωσική και πολωνική βότκα περιέχουν 40 βαθμούς αλκοόλ.
Αυτό το ποτό ονομαζόταν "νερό της ζωής" στη ρωσική περίπτωση, λέγεται "zhiznennia voda" και το υποβρύχιο παράγωγο "βότκα" που σημαίνει νερό ", αυτή η λέξη άρχισε να χρησιμοποιείται από τον δέκατο έβδομο αιώνα. Στις ανατολικές χώρες, η "βότκα" χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό οποιουδήποτε αλκοολούχου ποτού. Πρέπει να εξηγηθεί ότι έχει διαφορετική σημασία στις ανατολικές χώρες και στις ισπανικές, αγγλικές ή γαλλόφωνες χώρες.
Υπάρχει μεγάλη διαμάχη, στο ποιος αρχικά δημιούργησε τη βότκα, συγκεντρωμένος μεταξύ των Ρώσων και των Πολωνών. Η αρχική ιδέα ήταν να πάρετε τη συγκέντρωση για να αποφύγετε το πάγωμα. Ο Άγιος Πέτρος Σμύρνοφ διαδόθηκε την ιδέα του αδιάκριτου κονιάκ και κέρδισε ευρεία αποδοχή λόγω της μεγάλης ευκολίας ανάμειξης με οποιοδήποτε καρύκευμα ή εκχύλισμα. Χρησιμοποιείται σήμερα για την παρασκευή κοκτέιλ και η αδρανής του γεύση δεν προκαλεί πλήξη, γιατί συνδυάζεται με οτιδήποτε.

Ως περίεργο γεγονός, χρησιμοποιείται βότκα ή βότκα, απλώνεται στο σώμα για να αποφευχθεί η κατάψυξη τμημάτων του σώματος, προστατεύοντας αμέσως από τη θερμότητα.
Όταν μούρα αρκεύθου και ορισμένα αρωματικά θέματα όπως το τζίντζερ, το τζιν λαμβάνεται, το οποίο στην αγγλική του έκδοση ονομάζεται τζιν ή το ολλανδικό ονομάζεται schnapps ή Γενεύη.