Ορισμός της ηλιακής κουζίνας

Η Γη θερμαίνεται από τη δράση του Ήλιου και αυτό το φαινόμενο επιτρέπει την ανάπτυξη της ζωής στον πλανήτη μας. Αυτή η μορφή Ενέργεια είναι επίσης μια εναλλακτική λύση στο μαγείρεμα συμβατικός.

Οι ηλιακές εστίες έχουν παραβολικό σχήμα και στο εσωτερικό τους καλύπτονται με ανακλαστικό υλικό που διευκολύνει τη συγκέντρωση θερμότητας. Συνήθως είναι κατασκευασμένα από ανακυκλώσιμο αλουμίνιο και μαζί τους είναι δυνατό να μαγειρέψετε ή να τηγανίσετε οποιοδήποτε είδος τροφή.

Το κοίλο μέρος του αντικειμένου κάνει τις ακτίνες φωτός να συναντώνται σε ένα μόνο σημείο, το οποίο γίνεται το επίκεντρο της μέγιστης έντασης θερμότητας.

Το ηλιακό μαγείρεμα δεν προορίζεται να είναι μια οριστική εναλλακτική λύση για μια σόμπα ή ένα γυάλινο κεραμικό, αλλά είναι πολύ βιώσιμη επιλογή για όσους θέλουν να ζήσουν με περισσότερα οικολογικά κριτήρια και να χρησιμοποιούν ενέργεια ΚΑΘΑΡΗ. Αυτές οι κουζίνες έχουν αποδείξει την αποτελεσματικότητά τους σε ορισμένες περιοχές όπου υπάρχει

αποψίλωση των δασών μαζική και οι χωρικοί χρειάζονται κάποια πηγή ενέργειας για να μαγειρέψουν.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αυτός ο τρόπος παρασκευής τροφίμων είναι υγιής και εντελώς οικολογικός. Είναι μια σεβαστή εναλλακτική λύση για το περιβάλλον, επειδή με αυτό δεν χρησιμοποιείτε πλέον αέριο, άνθρακα, καυσόξυλα ή οποιοδήποτε άλλο είδος καύσιμα. Από την άλλη πλευρά, είναι εύκολο στη χρήση και η τιμή του στην αγορά είναι αρκετά προσιτή.

Έχει μόνο δύο μειονεκτήματα: λογική Η εξάρτηση από τον ήλιο και ο χρόνος μαγειρέματος του φαγητού είναι ανώτερος από τα συμβατικά συστήματα.

Βασικά μέτρα ασφάλειας και χρήσης

Για να ρυθμίσετε αυτόν τον τύπο κουζίνας πρέπει να λάβετε κάποια μέτρα. Πρώτα απ 'όλα, σταθεροποιήστε το σταθερά στο έδαφος, είτε στον κήπο είτε στο αίθριο του σπιτιού. Στη συνέχεια, προσανατολίζεται προς την κατεύθυνση του Ήλιου και η συσκευή παραλύεται. Όταν η λάμψη κατευθύνεται προς το κέντρο της συσκευής, η κατσαρόλα ή το τηγάνι τοποθετείται όπου το φαγητό πρόκειται να μαγειρευτεί.

Συνιστάται τα τηγάνια ή τα δοχεία που χρησιμοποιούνται να είναι ματ μαύρο. Κανονικά αυτές οι κουζίνες φτάνουν σε ένα θερμοκρασία 200 βαθμούς Κελσίου.

Όπως σε οποιαδήποτε άλλη περίσταση που σχετίζεται με τα τρόφιμα, τα παιδιά πρέπει να κρατούνται μακριά κατά τη διάρκεια των προετοιμασιών

Για να τοποθετήσετε τα δοχεία ή τα τηγάνια είναι απαραίτητο να προστατέψετε τα χέρια σας.

Για να μαγειρέψετε, αποφύγετε να θαμπώσετε τη συσκευή στα μάτια και για αυτόν τον λόγο λόγος το τεχνούργημα πρέπει να τοποθετηθεί στη θέση που έχει τη λιγότερη αντανάκλαση. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, συνιστάται να φοράτε σκούρα γυαλιά για να αποφύγετε τυχόν λάμψη.

Όταν αυτή η συσκευή δεν χρησιμοποιείται, συνιστάται να την τοποθετήσετε στη θέση εκτός λειτουργίας και να την τοποθετήσετε προς τα κάτω.

Φωτογραφία: Fotolia - Christian Schwier

Θέματα στην ηλιακή μαγειρική