Έννοια στον ορισμό ABC

Το Chard είναι ένα φυτό χαρακτηρίζεται από το έντονο πράσινο χρώμα του, τα μεγάλα βρώσιμα φύλλα του και το ανεπτυγμένο κεντρικό νεύρο. Καλλιεργείται κυρίως με την αποστολή να το χρησιμοποιεί ως φαγητό στα γεύματα, αν και τα οφέλη αναγνωρίζονται επίσης Υγεία.

Εν τω μεταξύ, τα μέρη που τρώμε από αυτό είναι το μίσχο και τα κεντρικά νεύρα του πολύ σαρκώδους φύλλου. Και αν δεν έχει σταματήσει να μεγαλώνει, μπορείτε να το φάτε ολόκληρο. Ωστόσο, εάν καταναλώνεται μετά τον χρόνο καλλιέργειας, τα στελέχη έχουν συνήθως πολύ πικρή και δυσάρεστη γεύση.

Ανήκει στο οικογένεια γνωστός ως Quenopodiaceae, στην ποικιλία των Cicla και είναι ιθαγενής στα βόρεια του Αφρική και των χωρών που βρίσκονται στο ακτή του Μεσόγειος θάλασσα. Υπάρχουν δύο ποικιλίες, το λευκό και το πράσινο και οι δύο έχουν τις ίδιες ιδιότητες.

Η χρήση του chard πηγαίνει πραγματικά στο παρελθόν, οι ρωμαϊκοί, ελληνικοί και αραβικοί πολιτισμοί το χρησιμοποίησαν, ενώ οι Άραβες ήταν οι πρώτοι που επέβαλαν Πολιτισμός και ανακαλύπτοντας τα θεραπευτικά του οφέλη.

Αξίζει να έχουμε κατά νου ότι για την ικανοποιητική ανάπτυξη και ανάπτυξη του, το chard χρειάζεται εύκρατες κλιματολογικές συνθήκες, τυπικές παράκτιες περιοχές ή μάλλον αλατούχα εδάφη. Αν και είναι διετές φυτό, συνήθως καλλιεργείται ετησίως.

Επί του παρόντος, ΗΠΑ, είναι ένας από τους κύριους παραγωγούς του ίδιου, αν και, πρέπει να σημειωθεί, ότι το γνώριζαν μόνο στις αρχές του δέκατου ένατου αιώνα. Ξεχωρίζουν επίσης στο δικό τους παραγωγή άλλες χώρες όπως: Ισπανία, Ιταλία, Γαλλία, Ολλανδία, Αγγλία και Βέλγιο.

Όπως με όλα τα πράσινα λαχανικά, το chard είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες, A, C, B2 και μέταλλα όπως σίδηρος, κάλιο, νάτριο, φώσφορος και ασβέστιο. Ξεχωρίζει επίσης για το απλό και γρήγορο πέψη.

Τώρα αν αναρωτηθείτε για ποια κατάσταση ή νόσος Το Swiss chard είναι καλό, σας λέμε ότι είναι πολύ καλό για τη θεραπεία φλεγμονών στην ουροδόχο κύστη, στο δωδεκαδάκτυλο, στις αιμορροΐδες, στις πληγές, στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και ως διουρητικό. Επίσης το δικό σας κατανάλωση Το κανονικό είναι πολύ καλό για την ανάπτυξη και τη διατήρηση της δραστηριότητας μνήμη.