Έννοια στον ορισμό ABC

Η καφεΐνη είναι ένα λευκό αλκαλοειδές που ανήκει στην ομάδα των ξανθινών, του εμφάνιση Η φυσική είναι κρυσταλλική, λευκή στερεά και έχει πικρή γεύση, ενώ οι κύριες δράσεις της περιλαμβάνουν τη δράση ως διεγερτικός Κεντρικό νευρικό σύστημα και από καρδιά.

Ουσία ευρείας χρήσης, που υπάρχει σε διάφορα ποτά όπως καφές, τσάι, αναψυκτικά κόλα και φάρμακα, και που δρα ως διεγερτικό της καρδιάς και του κεντρικού νευρικού συστήματος

Είναι ουσία Χρησιμοποιείται ευρέως σε όλο τον κόσμο, δεδομένου ότι αποτελεί συστατικό πολλών προϊόντων πολύ κοινής χρήσης και αυτό καταναλώνονται καθημερινά, ειδικά υγρά, όπως στην περίπτωση του καφέ, του τσαγιού, των ποτών κόλα, των σοκολατών και ορισμένων φάρμακα.

Προέλευση και πού το βρίσκουμε

Το ίδιο ήταν ανακαλύφθηκε τον 19ο αιώνα από τον Γερμανό χημικό Friedrich Ferdinand Runge. Επιπλέον, η καφεΐνη είναι μέρος άλλων χημικών μιγμάτων όπως η γκουαραίνη, η ματίνη και η θεϊνη, τα οποία περιέχουν επίσης επιπλέον αλκαλοειδή όπως καρδιακά διεγερτικά.

Σε ποσότητες που μπορεί να είναι μεταβλητές, συνήθως, θα βρούμε καφεΐνη στους σπόρους, τα φύλλα και τους καρπούς του ορισμένα φυτά, στα οποία θα λειτουργήσει ως φυσικό φυτοφάρμακο, παραλύει και θανατώνει ορισμένα έντομα που τρέφονται με φυτά.

Οι άνθρωποι τείνουν να καταναλώνουν καφεΐνη σε μεγάλες ποσότητες μέσω εγχύσεων όπως καφές, τσάι και μερικά ποτά κόλα, το κύριο αποτέλεσμα για εμάς είναι αυτό του διεγερτικός νευρικό σύστημα κεντρικό, αποκαθιστώντας την εγρήγορση και εξαλείφοντας την υπνηλία.

Ως συνέπεια της ύπαρξης σε ποτά όπως καφές, τσάι, σύντροφος και κόλα είναι αυτή η καφεΐνη Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, σχεδόν όλοι οι άνθρωποι το καταναλώνουν με τον ένα ή τον άλλο τρόπο τρόπος.

Από την άλλη πλευρά, η καφεΐνη αναγνωρίζεται επίσης διουρητικές ιδιότητες καταναλώνεται από ανθρώπους που δεν έχουν ανοχή για αυτό.

Οφέλη και μειονεκτήματα της κατανάλωσής του

Του κατανάλωση υπερβολικά θα οδηγήσει προφανώς σε δηλητηρίαση και μεταξύ των πιο επαναλαμβανόμενων συμπτωμάτων που δείχνουν δηλητηρίαση από καφεΐνη είναι τα ακόλουθα: αϋπνία, νευρικότητα, ενθουσιασμό, ερυθρό πρόσωπο και γαστρεντερικά προβλήματα.

Θα μπορούσαμε να ισχυριστούμε χωρίς φόβο υπερβολής ότι είναι η πιο διαδεδομένη διεγερτική ουσία στον κόσμο και, για το θέμα αυτό, είναι σημαντικό ότι γνωρίζουμε ότι μπορεί να προκαλέσει ζημιά, κάποια ήδη αναφερθεί, και από την άλλη αναφέρει επίσης κάποια Οφέλη.

Οι άνθρωποι το καταναλώνουν συνήθως με σκοπό τη διέγερση που προτείνει και στη συνέχεια η κατανάλωση καφέ είναι τυπική όσοι βρίσκονται σε στάδια εξετάσεων και σπουδάζουν τη νύχτα, καθώς και από εκείνους που κάνουν νυχτερινές δουλειές.

Έτσι, μέσω της καφεΐνης που περιέχεται στον καφέ, το κεντρικό νευρικό σύστημα θα διεγερθεί και θα βοηθήσει αυτούς τους ανθρώπους να παραμείνουν ξύπνιοι και να επικεντρωθούν στο έργο τους.

Δεν ανταποκρίνονται όλα τα άτομα με τον ίδιο τρόπο στη δράση της καφεΐνης και για παράδειγμα είναι σημαντικό να το επισημάνουμε αυτό γιατί θα υπάρχουν εκείνοι που πίνουν έναν καφέ και θα νιώθουν ήδη ξύπνιοι, ενώ μπορεί να υπάρχουν και άλλοι που χρειάζονται αρκετούς καφέδες είναι.

Ένα από τα κύρια μειονεκτήματά του είναι ότι είναι πολύ εθιστικό και ως εκ τούτου εκείνοι που έχουν συνήθεια κατανάλωση μέσω οποιουδήποτε από τα υγρά ή τροφή που περιέχουν θα είναι δύσκολο να το βάλουμε. Αυτό είναι αναμφίβολα το κύριο μειονέκτημά του, επειδή όσοι προσπαθούν να το αφήσουν απότομα θα αισθάνονται πιο ευερέθιστοι και νευρικοί.

Αλλά υπάρχουν οφέλη, και εκτός από το πόσο ευχάριστο είναι να πίνετε καφέ σε ένα ζαχαροπλαστικό που συνοδεύεται από μια γλυκιά, η καφεΐνη θεωρείται ότι είναι ενισχυτής μνήμη και ο ιδανικός βοηθός για να είμαστε προσεκτικοί, αν πρέπει να εργαστούμε, να μελετήσουμε, να οδηγήσουμε, μεταξύ άλλων επιλογών.

Είναι επίσης διεγερτικό για την ανάπτυξη των μαλλιών και έχει υπάρξει έρευνα που δείχνει ότι είναι αποτοξινωτικό παχέος εντέρου και ήπατος.

Από την άλλη πλευρά, μετά από έντονη άσκηση βοηθά στην ανακούφιση του μυϊκού πόνου.

Για την αποφυγή επιπτώσεων που επηρεάζουν την υγεία μας, συνιστάται να μην υπερβαίνετε την κατανάλωση καφεΐνης πέραν των 600 mg. ανά μέρα. Εάν κάποιος υπερβεί αυτό το όριο, μπορεί να αισθανθεί ότι ορισμένες από τις προαναφερθείσες ανεπιθύμητες ενέργειες: αϋπνία, ναυτία, αυξημένη καρδιακό ρυθμό, κράμπες, μεταξύ των φυσικών, ενώ μεταξύ των ψυχικών, ευερεθιστότητα, νευρικότητα και ανησυχία.

Θέματα για την καφεΐνη